Рецепт сицилийской фаршированной пиццы | ИТАЛЬЯНСКИЙ ИМПАНАТ или СКАКЧЕ

Сицилийская фаршированная «пицца» | IMPANATE

Некоторые итальянцы могут упрекнуть меня в том, что я называю импанате фаршированной пиццей. Это блюдо похоже на пиццу, но, будучи итальянцами, мы так его не называем. У этого удивительного блюда есть много названий в зависимости от разных частей Сицилии, например, импанате, скачче, скаччате и так далее.

РЕЦЕПТ:

200 г пшеничной муки (1 стакан + 1/2 стакана)
300 г муки из твердых сортов пшеницы (2 стакана)
280 г теплой воды (1 стакан + 3 ст. л.)
30 мл оливкового масла (2 ст. л.)
2 г сухих дрожжей (1/2 ч. л.)
15 г соли (2 ч. л.)
5 г сахара (1 ч. л.)

Картофельная начинка:
1 луковица
1 кг картофеля
2 ст. л. оливкового масла
соль
перец
розмарин

Шпинатная начинка:
700 г шпината
сыр рикотта по вкусу
1 зубчик чеснока
1 ст. л. оливкового масла
соль

Спасибо за просмотр!

ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал, чтобы увидеть больше рецептов!

__________
КУПИТЬ КУХОННУЮ/БЫТОВУЮ ТЕХНИКУ:
VITAMIX: https://amzn.to/3od1IzX
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ NINJA: https://amzn.to/3rcdsoc
РАЗЪЕМНЫЕ ФОРМЫ: https://amzn.to/3AI8Klg
НАБОР ПОСУДЫ ZWILLING: https://amzn.to/3G891iJ
АНТИПРИГАРНАЯ СКОВОРОДА (23,5 СМ): https://amzn.to/3g7EGX1
РАЗЪЕМНАЯ ФОРМА 18 СМ: https://amzn.to/32ICJgn
КРУГЛЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ТОРТОВ WILTON: https://amzn.to/3rmzu89
ФОРМЫ ДЛЯ ТАРТА: https://amzn.to/33YkNiH
ФОРМЫ ДЛЯ ЭМАЙБЛОЧНОГО ПАЛОЧКИ: https://amzn.to/3Ge1kaw
Доска для ньокки: https://amzn.to/3ASjuOg
Силиконовые многоразовые крышки: https://amzn.to/3rb6Oie
Эспрессо-машина BIALETTI: https://amzn.to/3s1VYdA

Купить съёмочное оборудование:
Карманный DJI OSMO - https://amzn.to/3KVEJmD
Беспроводная база DJI OSMO - https://amzn.to/3IMuAqE
Микрофон RODE - https://amzn.to/3H8TKzn
Микрофон BLUE YETI для VoiceOver: https://amzn.to/3L7PDWT
Камера Canon Camer T6 - https://amzn.to/34pXhek
SIGMA ОБЪЕКТИВ: https://amzn.to/3IMwSGg
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СВЕТ: https://amzn.to/32MX6Jw
СОФТБОКС-ФОНАРЬ: https://amzn.to/3AKy4XY
ДОСТУПНОЕ СВЕТИЛЬНИК: https://amzn.to/3s5XJGu
НАКАМЕРНЫЙ СВЕТ: https://amzn.to/3HdYFiE
ОГНЕЗАЩИТНИК ДЛЯ КАМЕРЫ: https://amzn.to/3s3c0Ur
___________
БОЛЬШЕ ВИДЕО:
3 ореховых масла:    • 3 Healthy Nut Butter/Spreads Recipes: Pean...  
Итальянские бискотти:    • Italian Almond Biscotti Recipe | CANTUCCI  
Томатный соус из свежих помидоров:    • How to Make Tomato Sauce from Fresh Tomato...  ​​​​
Фисташковое мороженое:    • Pistachio Ice Cream Recipe Without Ice Cre...  
Шоколадное джелато:    • Homemade Chocolate Gelato without Ice Crea...  ​​​​
Лимонная гранита:    • LEMON GRANITA | Sicilian recipe | Italian ...  ​​​​
Итальянское масляное печенье:    • How to Make Italian Butter Cookies Dipped ...  ​​​​
Печенье с Нутеллой:    • NUTELLA BISCUITS Recipe | Popular Nutella ...  ​​​​
Итальянское печенье с вишнями Мараскино:    • How to Make Italian Almond Cookies with Ma...  ​​​​
Вегетарианские фрикадельки:    • Meatless Meatballs Recipe | VEGETARIAN "Me...  ​​​​
Паста и фаджоли:    • How to Make Pasta and Beans | Italian Past...  ​​​​
Шоколадная салями:    • Chocolate Salami Recipe | Italian Dessert ...  ​​​​
Брускетта (СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ):    • How To Make Italian Bruschetta (4 Vegetari...  ​​​​
Веганский яблочный пирог:    • Apple Cake Recipe | Torta di Mele (VEGAN)  ​​​​
Шоколадный грушевый пирог:    • Chocolate Pear Cake Recipe  ​​​​
Итальянский кофейный крем:    • Italian Coffee Cream  | Frosty Coffee Crea...  ​​​​
3 полезных блюда:    • 3 PORTABLE Meal Recipes: Quinoa, Black Ric...  ​​​​
Пирог с начинкой:    • Italian Savory Pie with Eggplant filling (...  ​​​​
Миндальное печенье с темным шоколадом:    • Almond Dark Chocolate Cookies - Easy Recipe  ​​​​ s
Апельсиновые цукаты:    • How to Make Candied Orange Peels | Dipped ...  ​​​​
Хумус:    • How to Make HUMMUS + 2 Snack/Appetizer Ide...  ​​​​
и многое другое!

Это описание видео содержит партнёрские ссылки. Покупая товар по партнёрской ссылке, я получаю небольшую комиссию, спасибо! Переход по ссылке и покупка по ней не снимают с вас никаких комиссий. Большое спасибо за вашу поддержку.

#сицилийскаяеда #итальянскиерецепты #рецепты #пицца #пиццаловер #сицилия #импаната #скачче