SUB] 완벽한 집들이를 위한 100% 맛 보장 “초대요리” 3가지 - 2편

안녕하세요 :)
이번 영상은 집들이나 홈 파티를 위한 초대요리 모음 2편 입니다.
3가지 메뉴는 밀푀유 나베, 오징어 순대, 무수분 수육입니다.
만들기만 하면 무조건 맛있는 메뉴들로 구성했으니, 꼭 만들어보세요!ㅎㅎ

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밀푀유 나베
알배추 8장, 깻잎 8~10장, 샤브샤브용 소고기 250g~300g
청경채, 숙주, 팽이버섯, 느타리 버섯, 표고버섯, 수제비는 기호에 맞게
[육수] : 물 1L, 다시마 1개, 쯔유 4스푼
[소스] : 핫 칠리소스 & 땅콩소스
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오징어 순대
오징어 3마리, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 당근 1/4개, 부추 와 숙주는 한 움큼 (영상 참고), 청양고추 1개, 마늘2개, 큰 두부 반 모, 다진 돼지고기 100g, 밀가루 2스푼, 감자 전분 1스푼, 굴소스 1스푼, 참기름 1/2스푼, 소금 후추 톡톡

[소스] : 초장이나 와사비 간장
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무수분 수육
삼겸살 500g, 된장 1스푼, 양파 2개, 사과 1개, 대파 2개, 통마늘 10~12개, 통후추, 월계수 잎(선택)

[소스] : 된장, 쌈장이나 와사비

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자세한 요리 과정은 영상에 있습니다 :)


오늘도 즐겁게 시청해 주세요.♡
감사합니다



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[Title] 3 kinds of “invitation dishes” with 100% taste guarantee for perfect housewarming. Part 2


Hello :)
This video is a collection of invitation dishes for a housewarming or home party.
The menu is Mille-feuille nabe, Steamed squid stuffed with meat, tofu, and vegetables, Pork stewed with only fruits and vegetables without water.
It is made up of delicious menus that are unconditionally delicious just to make them, so please make them!

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Millefeuille Nabe
8 cabbage leaves, 8-10 perilla leaves, 250g-300g beef for shabu-shabu
Bok choy, bean sprouts, enoki mushrooms, oyster mushrooms, shiitake mushrooms, sujebi according to taste
[Soup]: 1L of water, 1 kelp, 4 tablespoons of soy sauce
[Sauce] : Hot Chili Sauce & Peanut Sauce
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Steamed squid stuffed with meat, tofu, and vegetables
3 squid, 1/2 onion, 1/2 green onion, 1/4 carrot, a handful of chives and bean sprouts (see video), 1 Cheongyang pepper, 2 garlic, 1/2 tofu, 100g minced pork , 2 spoons of flour, 1 spoon of potato starch, 1 spoon of oyster sauce, 1/2 spoon of sesame oil, salt and pepper

[Sauce]: Soy sauce or Soy sauce
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Pork stewed with only fruits and vegetables without water
500g pork belly, 1 tablespoon soybean paste, 2 onions, 1 apple, 2 green onions, 10-12 whole garlic, whole black pepper, bay leaves (optional)

[Sauce]: Soybean paste or Wasabi

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The detailed recipe is in the video.

Please enjoy watching today.♡
thank you



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🎵Music provided by 브금대통령
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