비건 레시피 | 두유 크림 파스타🥕크림 소스를 [해피해피 소이보이]로 만들어 담백 고소한 맛이 매력적💚
Автор: 현경alphapurple
Загружено: 1 авг. 2024 г.
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크림 소스를 [해피해피 소이보이]로 만들어 담백 고소한 맛이 특징이에요.
텍스처가 부드럽고 콩 특유의 향이 적어 비건 체다치즈, 마늘 등의 재료와도 조화롭고요.
커피하고만 환상 궁합인 줄 알았는데 각종 양념과도 찰떡이네요!
[재료]
[해피해피 소이보이] 150ml
애호박 1/3개
당근 1/5개
두부면 1개
올리브오일 1큰술
비건 체다치즈 2장
마늘가루 약간
소금 약간
고춧가루 약간
[과정]
1 애호박, 당근 길게 채 썰기
2 달군 팬에 기름을 두르고 애호박, 당근 볶기
3 ‘2’가 70%가량 익으면 [해피해피 소이보이] 붓기
4 ‘3’이 끓어 오르면 비건 체다치즈를 넣고 자작해질 때까지 끓이기
5 불을 줄이고 두부면을 넣고 골고루 섞기
6 불을 끄고 마늘가루를 뿌려 골고루 섞기
7 ‘6’을 접시에 담고 고춧가루를 뿌려 완성하기
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