How to buy, store and prep fresh fish: Chef Éric Ripert shares tips

Автор: TODAY Food

Загружено: 2023-10-05

Просмотров: 888

Описание:

World-renowned chef Éric Ripert shares his tips for buying fresh fish at the market, how to store it at home, and how to prep it for cooking.

» Subscribe to TODAY Food: https://bit.ly/3QJnSph

About: TODAY brings you the latest food trends, easy recipes and healthy meal ideas to help you cook smarter.

Connect with TODAY Online!
Visit TODAY FOOD’s Website: https://www.today.com/food
Find TODAY FOOD on Facebook: / todayfood
Get TODAY Food in your inbox: https://link.today.com/join/5ci/food-...
Follow TODAY on Instagram: https://www.instagram.com/todayfood/?...
Follow TODAY on Twitter: / todayfood

#fish #seafood #food

How to buy, store and prep fresh fish: Chef Éric Ripert shares tips

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Как легендарный шеф-повар Эрик Рипер управляет одним из лучших ресторанов мира — Mise En Place

Как легендарный шеф-повар Эрик Рипер управляет одним из лучших ресторанов мира — Mise En Place

How One of NYC’s Best Chefs Makes Salmon (3 Michelin Star) | Made to Order | Bon Appétit

How One of NYC’s Best Chefs Makes Salmon (3 Michelin Star) | Made to Order | Bon Appétit

Fish 101 // How to Choose and Buy Fresh Seafood from your Local Fish Market

Fish 101 // How to Choose and Buy Fresh Seafood from your Local Fish Market

Правда о дружбе Энтони Бурдена и Эрика Рипера

Правда о дружбе Энтони Бурдена и Эрика Рипера

Лосось 101: просто, вкусно, легко | Шеф-повар Том Дуглас | Metropolitan Market

Лосось 101: просто, вкусно, легко | Шеф-повар Том Дуглас | Metropolitan Market

Everything Is Better With Bacon | Avec Eric W/ Chef Eric Ripert | Reserve Channel

Everything Is Better With Bacon | Avec Eric W/ Chef Eric Ripert | Reserve Channel

How To Fillet Every Fish | Method Mastery | Epicurious

How To Fillet Every Fish | Method Mastery | Epicurious

Соте из трески от шеф-повара Эрика Рипера

Соте из трески от шеф-повара Эрика Рипера

ПРАВДА о замороженной рыбе

ПРАВДА о замороженной рыбе

POV: Готовим рыбу ресторанного качества (как приготовить дома)

POV: Готовим рыбу ресторанного качества (как приготовить дома)

Eric Ripert's Butterflied Garlic Shrimp Recipe | Reserve Channel Recipes | Reserve Channel

Eric Ripert's Butterflied Garlic Shrimp Recipe | Reserve Channel Recipes | Reserve Channel

How to Buy Fish | Gordon Ramsay

How to Buy Fish | Gordon Ramsay

How To Make Mackerel Sashimi With Caviar With Chef Eric Ripert

How To Make Mackerel Sashimi With Caviar With Chef Eric Ripert

Если Бы Я Знал Эту Кулинарную Хитрость Раньше

Если Бы Я Знал Эту Кулинарную Хитрость Раньше

How To Buy Seafood At The Grocery Store - Farmed Fish, Wild Caught, & More!

How To Buy Seafood At The Grocery Store - Farmed Fish, Wild Caught, & More!

Лосось семужнего посола, новый рецепт засолки красной рыбы лосось шеф посола

Лосось семужнего посола, новый рецепт засолки красной рыбы лосось шеф посола

Гайд по лососям. Как выбирать, как солить, как выжать из рыбы всё.

Гайд по лососям. Как выбирать, как солить, как выжать из рыбы всё.

Recette : Homard et émulsion d'agrumes d'Eric Ripert - Les Carnets de Julie - Spécial New York

Recette : Homard et émulsion d'agrumes d'Eric Ripert - Les Carnets de Julie - Spécial New York

Cooking Tips: Chef Eric Ripert on Expanding Your Spice Repertoire

Cooking Tips: Chef Eric Ripert on Expanding Your Spice Repertoire

КАМБАЛА в СЛИВОЧНОМ соусе — рыба, тающая во рту. РЕЦЕПТ от Лазерсона

КАМБАЛА в СЛИВОЧНОМ соусе — рыба, тающая во рту. РЕЦЕПТ от Лазерсона