La Razza Cornish o Combattente Indiano | Caratteristiche di questa razza avicola | Puntata 9

La Combattente Indiano o Cornish trae le proprie origini dall’Inghilterra. Questa razza è stata creata dagli avicultori britannici, in special modo gli abitanti della Cornovaglia (da qui il nome cornish associato alla razza) che, partendo dai polli combattenti importanti dall’impero del Regno Unito, specialmente Asyl, dall’Asia, e incrociandoli con i combattenti autoctoni ne hanno creato una razza molto interessante. La particolarità che saltò subito agli occhi degli allevatori fu la straordinaria stazza dei polli che risultarono essere molto grossi con una stazione molto bassa. Questi animali però non risultarono adatti per il combattimento in quanto risultarono essere goffi e lenti, per questo motivo cominciarono ad usarli come polli da carne. Da questa razza poi, durante gli anni, sono stati fatti incroci per selezionare ibridi dal grosso petto per il mercato dell’alimentazione.

La caratteristica principale di questi soggetti è data dalla massiccia costituzione e il portamento a zampe divaricate. I galli Cornish arrivano a pesare intorno ai 4-5 chilogrammi. Hanno un tronco largo e profondo, il dorso scende leggermente e le spalle sono molto ben sviluppate e larghe rispetto al resto del corpo. La testa è grossa e larga e gli occhi sono incavati e di colore perlaceo. La cresta è particolare con tre bassi rilievi longitudinali e gli orecchioni sono rossi. Le sue cosce hanno una lunghezza media e sono muscolose e ampie, le sue tibie sono corte, rotonde e molto robuste. Le zampe sono un’altra particolarità di questa razza e risultano essere ben divaricate a causa anche del fatto che gli stinchi sono piazzati fuori della linea del corpo. È un animale molto muscoloso e presenta piume rigide e molto folte. Il colore delle piume dei polli Cornish sono molto pochi ed in Italia si possono trovare il fagianato, il giubileo e il bianco.

Nel caso siate attratti da questi animali e dal loro portamento dovete sapere che, essendo una razza combattente, sono difficilmente allevabili, per questo motivo chiunque decida di allevarli deve sapere che dovrà dedicarvi molto tempo per poter ottenere degli animali dalle giuste caratteristiche. Essendo di grossa costituzione hanno bisogno di poter essere liberi, inoltre dovranno mangiare di più rispetto ad animali della stessa stazza. Bisognerà tenerne monitorata la dieta in quanto dovranno assumere una gran quantità di carboidrati per poter favorire la grossa muscolatura. Bisognerà stare attenti a non esagerare, infatti se si esagera nella somministrazione del cibo potrebbero svilupparsi precocemente e potrebbero aver problemi a supportare la muscolatura in età adulta.

Anche se allevarli è abbastanza difficile non lo è affatto addomesticarli. Infatti, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, questi polli combattenti hanno un carattere molto docile e possono essere facilmente abituati alla presenza dell’uomo. Potrete tenerli in un piccolo pollaio provvisto di giardino esterno, anche se dovrete stare molto attenti che non ingrassino troppo. Essendo molto robusti sono anche molto resistenti a qualsiasi tipo di condizione atmosferica quindi in Italia non esistono regioni a loro proibite. Non riescono a volare quindi non dovreste avere preoccupazioni particolari se li lascerete scorazzare liberamente dentro ad una gabbia. Come abbiamo detto sono animali docili e addomesticabili con l’uomo, lo sono meno con animali di altre razze. Quindi nel caso in qui li voleste allevare insieme ad altri animali che già possedete dovrete procuravi un recinto per galline dove possano razzolare da sole. Non sono delle galline ovaiole, anzi depongono pochissime uova. Il gallo cornish è monogamo, per questo motivo dovrete creare un gruppo composto da un maschio e massimo due femmine.

Noi de Il Verde Mondo abbiamo disponibilità di uova fertili da mettere in incubatrice e di polli vivi. Chiaramente la disponibilità varia da periodo a periodo, quindi nel caso foste effettivamente interessati potrete chiederci la disponibilità sia delle uova fecondate che degli animali vivi. Le prime le possiamo spedire tramite corriere mentre per i polli è possibile il solo ritiro a mano.
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