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비린내 없고 양념은 쏙 밴 갈치조림 황금레시피
Автор: 가루씨의 집밥Garussi home cooking
Загружено: 8 апр. 2025 г.
Просмотров: 44 725 просмотров
Описание:
갈치조림 재료
토막낸 갈치 450g
무 1/2개 (670g)
양파 1개 (200g)
대파 한 대 (100g)
청양고추 3개
다시마 30g, 물 1.1L
양념장
양조간장 80ml
고춧가루 3.5T (25g)
설탕 1T, 물엿 1T
맛술 1.5T
다진 마늘 1T
다진 생강 1/3T
후추 약간
*T = 15cc 계량수저
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