ЛУЧШИЕ БУРГЕРЫ на УГЛЯХ.

Как приготовить бургеры в домашних условиях. Рецепт бургера на углях и гриле. Соус для бургера. Котлеты для бургера. Булочки для бургера.
Telegram - https://t.me/TihonC_T
VK https://vk.com/tikhonpastry
Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK https://vk.com/tikhonvb
RuTube https://rutube.ru/channel/24679897/
YouTube    / @tihonct  
Инстаграм   / tikhonpastry  

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "ЛУЧШИЕ БУРГЕРЫ на УГЛЯХ. "    • ЛУЧШИЕ БУРГЕРЫ на УГЛЯХ.  

Подпишись на канал - https://goo.gl/6F67vr
#бургер #рецепт #мясо
_________________ Следите за нашими соц. сетями
VK https://vk.com/tikhonpastry
OK https://ok.ru/profile/589515200825
FB   / tikhoncookandtravel  
Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Инстаграм   / tikhonpastry  

Биг тейсти:
Булочки
Котлета из говядины (80/20) 2кг
Соль
Перец
Сыр Эмменталь
Лук репчатый свежий
Помидор свежий
Салат айсберг крупной нарезки

Соус Гриль:
Майонез 200
Сметана 200
Горчица сладкая 1ст.л.
Уксус яблочный
соль
Сахар
Паприка
черный молотый перец
сушеный чеснок
сушеный лук
Жидкий дым 3-5мл.



Бургеры с песто
Булочки
Котлеты из говядины (80/20)
Соль
Перец
Помидор свежий
Моцарелла шариком
Руккола
Сливочный сыр

Песто:
Базилик
Масло
Орешки
Сыр твердый
Чеснок
Лимонный сок
Соль
Сахар


Булочки для бургеров 18шт:
Мука пшеничная в\с 1500г
Дрожжи сухие 21г
Сахар 75г
Молоко 300мл (30С)
Вода 600 (30С)
Соль 30г
Масло сливочное 255г (30С)

Желток или молоко для смазывания.
Кунжут по желанию