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【ホットクック】味噌煮込み手羽先おでん
Автор: ふっちゃんのホットクック COOKING
Загружено: 2026-01-27
Просмотров: 40
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●味噌煮込み手羽先おでん
〈材料〉（3〜4人前）
⚫︎鶏手羽先・・・・・・・・・・300g
⚫︎大根・・・・・・・・・・・・400g
⚫︎里芋・・・・・・・・・・・・400g
⚫︎白ネギ・・・・・・・・・・・・1本
⚫︎赤味噌・・・・・・・・・・・100g
⚫︎みりん・・・・・・・・・・・45ml
⚫︎酒・・・・・・・・・・・・・45ml
⚫︎水・・・・・・・・・・・・600ml
〈作り方〉
❶手羽先は先を切って、骨に沿って2ヶ所切り込みを入れる
里芋を皮を剥く
大根は厚めに皮を剥き、2cm幅の半月切りにする
白ネギは3.4cm幅のぶつ切りにする
ボウルに赤味噌、みりん、酒を入れ、良く混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る
❷鍋に里芋、大根、手羽先、白ネギの順に入れ、合わせ調味料、水を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【おでん】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #おでん #鶏手羽先
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