No Eggs and No Milk Delicious Leek Pie Excellent for Christmas and New Year's Breakfast

Welcome and enjoy this video today on @Lovely Recipes channel!

#tasty#pie#leek#lovely_recipes#pita

This pie is great for anyone who is vegetarian and for those who do not eat eggs, meat and milk.

Dough ingredients:
Flour 450 g,
1 teaspoon yeast,
1 teaspoon of sugar,
1 teaspoon of salt,
200 ml of sour water,
150 ml of olive oil.
The kneaded dough rises covered for 1 hour. It is divided into 4 parts, from which balls are made. Roll them out with a rolling pin to the size of the pan in which they will be baked.


Праз 300 г,
Сол и бибер по вкус,
Масло за пржење 5 лажици.
Оригано 1/2 лажиче

Прво се става сечканиот праз, откако ќе омекне се ставаат ситно сечканите шампињони. Се додаваат зачините и се пржи додека да испари течноста.

Sostojki za fil:
Šampinjoni 400 g,
Praz 300 g,
Sol i biber po vkus,
Maslo za prženje 5 lažici.
Origano 1/2 lažiče

Prvo se stava sečkaniot praz, otkako ḱe omekne se stavaat sitno sečkanite šampinjoni. Se dodavaat začinite i se prži dodeka da ispari tečnosta.

Filling ingredients:
Champignons 400 g,
Leek 300 g,
Salt and pepper to taste
Frying oil 5 tablespoons.
Oregano 1/2 tsp

First put the chopped leek, after it softens, put the finely chopped champignons. Add the spices and fry until the liquid evaporates.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Оваа пита е одлична за сите кои се вегетаријанци и за оние кои постат и не јадат јајца, месо и млечни производи.

Состојки за тесто:
Брашно 450 г,
1 лажиче квасец,
1 лажиче шеќер,
1 лажиче сол,
200 мл кисела вода,
150 мл зејтин.
Замесеното тесто покриено стасува 1 час. Се дели на 4 дела, од кои се прават топчиња. Со сукало се расукуваат до големина на тепсијата во која ќе се печат.

Состојки за фил:
Шампињони 400 г,
Праз 300 г,
Сол и бибер по вкус,
Масло за пржење 5 лажици.
Оригано 1/2 лажиче

Прво се става сечканиот праз, откако ќе омекне се ставаат ситно сечканите шампињони. Се додаваат зачините и се пржи додека да испари течноста.