Você sabe o JEITO CERTO de limpar os ovos manualmente? 6 etapas para limpeza da casca
Автор: Escola de avicultores
Загружено: 2022-01-16
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Você sabia que existe o jeito certo de limpar os ovos de forma manual?
Até o final de 2021 esta era uma prática sem definição concreta. Quando em outubro a embrapa em parceria com a fio cruz e a UFF lançaram um guia definitivo instruindo a limpeza dos ovos de forma manual para pequena escala.
São 6 etapas comtempladas:
1 - Higienização das mãos.
2 - Coleta dos ovos.
3 - Seleção e acondicionamento dos ovos limpos.
4 - Paramentação para operação de limpeza: máscara, touca, jaleco e luva.
5 - Limpeza a seco: papel toalha descartável para remoção da sujeira pouco aderida, colher de aço inoxidável para retirada das sujeiras fortemente aderidas, a sujeira remanescente deve ser retirada com uma borracha de apagar.
6 - Descarte adequado dos materiais utilizados na limpeza.
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