Dim Kachori Recipe 🥚 বাইরে ক্রিস্পি, ভিতরে মশলাদার ডিমের পুর! | Egg Kachori Bengali
Автор: Bengal on a Plate : Manha Kitchen 👨🍳
Загружено: 2025-11-01
Просмотров: 108
Dim Kachori Recipe 🥚 বাইরে ক্রিস্পি, ভিতরে মশলাদার ডিমের পুর! | Egg Kachori Bengali
👉 দোকানের মতো মজাদার ডিম কচুরি এবার ঘরেই বানান খুব সহজে! 🤩
বাইরে থাকবে একদম ক্রিস্পি কচুরির খোলস, আর ভিতরে সুগন্ধি মশলাদার ডিমের পুর — খেতে একেবারে স্বর্গীয়!
✨ রেসিপির বিশেষত্ব:
একদম হোটেল স্টাইল টেস্ট
সহজ উপকরণে দ্রুত তৈরি
ব্রেকফাস্ট, বিকেলের নাস্তা বা অতিথি এলে পারফেক্ট স্ন্যাকস
🛒 প্রয়োজনীয় উপকরণ:
🥚 কচুরির জন্য:
ময়দা – ২ কাপ
লবণ – ½ চা চামচ
তেল – ২ টেবিল চামচ (ময়দায় মেশানোর জন্য)
জল – প্রয়োজনমতো
🥚 পুরের জন্য:
সেদ্ধ ডিম – ৩টি (কুচি করা বা ঘষা)
পেঁয়াজ কুচি – ১ টা
কাঁচা লঙ্কা – ২টা
আদা বাটা – ১ চা চামচ
গরম মসলা – ½ চা চামচ
লবণ – স্বাদমতো
তেল – ২ টেবিল চামচ
🍳 যেভাবে বানাবেন:
1️⃣ ময়দায় লবণ ও তেল মিশিয়ে জল দিয়ে মণ্ড তৈরি করুন, ২০ মিনিট ঢেকে রাখুন।
2️⃣ প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ, লঙ্কা, আদা বাটা ভেজে নিন।
3️⃣ এরপর কুচানো ডিম, লবণ, গরম মসলা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে পুর তৈরি করুন।
4️⃣ ময়দার ছোট লুচি বেলে পুর দিয়ে মুড়ে দিন।
5️⃣ গরম তেলে ভেজে নিন যতক্ষণ না সোনালি বাদামী হয়।
6️⃣ টমেটো চাটনি বা আলুর তরকারির সঙ্গে পরিবেশন করুন।
💖 Tip: পুরে সামান্য চাট মসলা দিলে টেস্ট হবে একদম অন্যরকম!
📢 ভিডিও ভালো লাগলে Like 👍, Comment 💬 আর Subscribe 🔔 করতে ভুলবেন না।
#DimKachori #EggRecipe #StreetFood #SnackRecipe #ঘরোয়া_রেসিপি
আজ আমরা বানাবো দোকানের থেকেও টেস্টি ডিম কচুরি।
বাইরে ক্রিস্পি আর ভিতরে মশলাদার ডিমের পুর – খেতে একদম অসাধারণ!
প্রথমে তৈরি করে নিন ডিমের পুর।
তারপর ময়দার লুচির মধ্যে পুর ভরে কচুরির আকারে মুড়ে নিন।
গরম তেলে ভেজে তুললেই তৈরি একদম পারফেক্ট ডিম কচুরি।
চাটনি বা আলুর তরকারির সঙ্গে পরিবেশন করুন আর উপভোগ করুন!
ভিডিও ভালো লাগলে Like, Comment আর Subscribe করতে ভুলবেন না।
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
