Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Shokupan Zebra

Автор: Moucup

Загружено: 2021-06-24

Просмотров: 18322

Описание:

Kangen bikin shokupan zebra…
Hayo siapa yg masih ingat..
This time bikin versi mininya yukk… resep masih sama ya pake resep #hwc_rotiskm

Recipe @moucup
355 gr Tepung protein tinggi
200 ml Susu cair
115 gr Susu kental manis putih
3-4 gr Ragi
3 gr Garam
30 gr Minyak

Bahan coklat filling :
40 gr Tepung protein rendah
50 gr Gula pasir
40 gr putih telur
25 ml Susu cair
30 gr Coklat bubuk
40 gr Butter

Mari kita buat coklat filling nya terlebih dulu:
1. Masukkan coklat bubuk ke dalam pan, lalu tambahkan susu cair, putih telur, gula dan tepung kemudian aduk sampai tercampur rata
2. Tambahkan butter, aduk lagi sampai tercampur rata
3. Masak adonan dalam api sedang, masak hingga mengental.. setelah mengental, dinginkan hingga bisa di bulat2 kan
4. Timbang adonan 20-25gram, bulatkan dan simpan dalam kulkas

Cara membuat:

Ecohome mixer and Oven @ecohome_indonesia

✨Kneading:
1. Campurkan susu kental manis dan susu cair
2. Masukkan tepung protein tinggi, ragi, minyak, campuran susu dan garam ke dalam baskom
3. Uleni dengan kecepatan rendah menggunakan paddle
4. Setelah tercampur naikkan ke speed 5
5. Uleni selama 10 menit atau sampai kalis

Berat adonan: 690 gr

✨Resting: 1 jam
✨Shaping:
bagi adonan menjadi 9 pcs @76 gram
Ambil satu adonan lalu isi dengan coklat filling kemudian bulatkan, lakukan hingga habis, bench rest 10 menit
Ambil satu adonan yg sudah diisi lalu gilas pipih memanjang, kemudian scoring salah satu permukaan dan gulung
Bentuk ring dan tata dalam mangkok cup yg sudah diolesi butter
✨proofing: 1 jam
✨ Preheat oven 200C
Masukkan adonan dalam oven
Matikan api atas, turunkan suhu menjadi 160°C panggang selama 10 menit
Turunkan suhu menjadi 140°C lalu panggang selama 5 menit
Naikkan suhu menjadi 170°C lalu panggang selama 5 menit
Turunkan suhu menjadi 140°C lalu panggang 5 menit atau sampai matang

#hwc_condensedmilkbread #hwc_bread #breadrecipe #reseproti #resep #recipe #bread #hwc_rotiskm #rotimodal_20ribuan

Shokupan Zebra

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Невероятно! Одна женщина готовит огромное количество еды - Загляните за кулисы!

Невероятно! Одна женщина готовит огромное количество еды - Загляните за кулисы!

Молочный хлеб Хоккайдо | Apron

Молочный хлеб Хоккайдо | Apron

Вы точно никогда не пробовали такой суп!🥣 Овощной суп с СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ!

Вы точно никогда не пробовали такой суп!🥣 Овощной суп с СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ!

Leopard Chiffon Cake with Lina Gui and C! (moucup)

Leopard Chiffon Cake with Lina Gui and C! (moucup)

4 килограмма Шоколадной Фантазии

4 килограмма Шоколадной Фантазии

Секрет приготовления самого мягкого хлеба (молочного хлеба, идеального и пышного)

Секрет приготовления самого мягкого хлеба (молочного хлеба, идеального и пышного)

(中文/ENG)抹茶奶酥面包/抹茶皇冠面包 - Matcha Streusel Bread - Green Tea Streusel Bread - Matcha Streusel Rolls/Bun

(中文/ENG)抹茶奶酥面包/抹茶皇冠面包 - Matcha Streusel Bread - Green Tea Streusel Bread - Matcha Streusel Rolls/Bun

Why Japanese MILK BREAD Stays Super Soft & Stays Fresh for Days! The apron

Why Japanese MILK BREAD Stays Super Soft & Stays Fresh for Days! The apron

Homemade bolu Marble (macan) ala Lawthomaz (by MOUCUP)

Homemade bolu Marble (macan) ala Lawthomaz (by MOUCUP)

YUDANE Method  Shokupan | Bentuk Swirl dan Roti Sisir

YUDANE Method Shokupan | Bentuk Swirl dan Roti Sisir

The best bread you've never made (Japanese Milk Bread)

The best bread you've never made (Japanese Milk Bread)

Basic Sweet Bread (Moucup)

Basic Sweet Bread (Moucup)

Chansons Françaises de Paris | Voyage Romantique en Musique

Chansons Françaises de Paris | Voyage Romantique en Musique

Лучший хлеб из слоеного теста с маслом | Самый простой рецепт | Так много слоев

Лучший хлеб из слоеного теста с маслом | Самый простой рецепт | Так много слоев

Yudane technique! SHOKUPAN!

Yudane technique! SHOKUPAN!

TongZhong Hokkaido Milk Loaf 湯種北海道牛奶土司|Apron

TongZhong Hokkaido Milk Loaf 湯種北海道牛奶土司|Apron

奶酥吐司面包 Streusel Bread

奶酥吐司面包 Streusel Bread

🫵Ультиматум по Донбассу. Абу-Даби НИЧЕГО НЕ ПРИНЕСЁТ. Дудкин.  Пытки ТЦК и нарушение права на жизнь

🫵Ультиматум по Донбассу. Абу-Даби НИЧЕГО НЕ ПРИНЕСЁТ. Дудкин. Пытки ТЦК и нарушение права на жизнь

Открытие Варбурга: 4 переключателя, которые мешают раку расти | Здоровье с Доктором

Открытие Варбурга: 4 переключателя, которые мешают раку расти | Здоровье с Доктором

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ / ХРУПКИЕ ХРУСТЯЩИЕ/ РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ / ХРУПКИЕ ХРУСТЯЩИЕ/ РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: infodtube@gmail.com