減脂料理-三步驟做出「免油炸金黃薯條」!

大家期待已久的免油炸金黃薯條的教學影片終於剪好了~
這是一道高纖、高鉀、富含抗性澱粉的料理，
特別適合 #減脂、#控制血壓 的人。

好多人以為馬鈴薯是高熱量的肥胖食物，
其實大家都誤會馬鈴薯了!
馬鈴薯本身熱量並不高，而且富含抗性澱粉，
這種澱粉結構比起一般白麵條、白米飯更不易合成體脂肪呢!

薯條我特別喜歡粗的、帶皮的，
用烤的就可以做出外酥內軟、熱騰騰的薯條，幸福呀~
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孫語霙營養師
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