SAIA E BLUSA
Автор: Paula Chequer
Загружено: 2024-10-04
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SAIA E BLUSA
Ingredientes de creme de chocolate:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
3 gemas
4 colheres de sopa de chocolate em pó
Ingredientes do creme branco:
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem o soro
Preparo:
1. Coloque todos os ingredientes do creme de chocolate numa panela e leve ao fogo.
2. Mexa até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Quando o creme estiver morno, despeje na travessa onde será servido.
4. Leve ao freezer para firmar.
5. Enquanto isso, bata as claras.
6. Acrescente o açúcar e continue batendo.
7. Quanto o suspiro estiver firme, incorpore, aos poucos, o creme de leite, sem o soro.
8. Despeje este creme sobre o creme de chocolate, que deverá estar firme.
9. Leve ao freezer por, no mínimo, 3 horas.
Obs: retire do freezer, 20/30 minutos antes de servir.
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