（タッパで作る熟成フランスパン）家庭のオーブンでも焼ける！パリッともっちりのバゲットの作り方Baguette that can be at home（English subtitles)

ご視聴ありがとうございます。
タッパの容器で作れるパンを紹介しています。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ）
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください！
今回は、家庭で作れる本格的なフランスパンをご紹介します。
外側はバリっとして、中はもちもちしっとりと焼き上がります。
生地作りには１０時間以上かかりますので、時間に余裕のあるときに作ってください。
工程通り作っていただくと、うまくいくと思います。
家庭のオーブンには限界がありますが、オーブンを高温でしっかり予熱することと、一度にたくさん焼かないことがポイントです。
ぜひ、挑戦してみてください。

（材料）２本分
フランスパン用粉250g
水180g
塩小さじ１(5g)
ドライイースト小さじ1/4(1g）


タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video
   • （タッパで作るパン）まずは、これを見てください！使っている道具と材料のご紹介Tool...  

パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video
   • （パンがうまく焼けない方必見！）「焼けすぎ」「焼きムラ」「焼けない」「生焼け」の悩み...  

こねずにパンが作れる理由
   • （こねなくてもパンが焼ける）理由を説明します！安心してこのやり方で作ってください！  

※使っている強力粉
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※ライ麦全粒粉
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※粗塩（粗塩など調理用のものでOK)
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※ドライイースト（赤サフ・青サフ）
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　　（赤５００）
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　　（赤小分け）
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　　（青５００）


※カード
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※オーブン（シャープ製３１L)
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※オーブン用温度計
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※木製ペストリーボード
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※大理石
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※シリコンマット
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※１斤用食パン型　サイズ９．５×１８×高さ１０ｃｍ（容量１７００ｍｌ）
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※保存用袋
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※ブレッドカッティングボード
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※ケーキクーラー
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※柄付きザル（ふるい）
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Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a container. (Container size 15 x 20 x 10 cm in height)
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!
This time, we will introduce authentic French bread that can be made at home. Outside is burred and the inside is moist and moisturized, so please take a look to the end.
It takes more than 10 hours to make the dough, so make it when you have enough time.
If you make it according to the process, I think it will work.
There are limits to home ovens, but the key is to preheat the oven firmly at high temperatures and not to bake a lot at once.
Please try it.

(Ingredients)
French bread flour 250g
water 180g
1 teaspoon salt(5g)
1/4 teaspoon Instant dry yeast(1g )


※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height

I started this channel because I wanted to make it easier for the first time to make bread to prevent frustration and failure during the kneading process.
I would be happy if even the first person could make it well and eat it deliciously.


   / yasainohi831  
  / foodsalon_yasainohi  
https://www.yasainohi.net/...

#StayHome and cook
#WithMe
＃フランスパン