🇷🇪 Civet bœuf | Recette de La Réunion
Автор: Cuisine Métisse 974
Загружено: 2023-04-29
Просмотров: 5192
Bonjour comment i lé ?
Bienvenue dans notre cuisine !
Nous espère que zot la faim ?
La différence entre un civet de La Réunion et celui de la France hexagonale, c'est la quantité de vin ainsi que la façon de le préparer.
Pour la recette vous aurez besoin de :
environ 600g de bœuf
500 à 700 mL de vin rouge
1 oignon rouge
4-5 gousses d'ail et 1 morceau de gingembre écrasé
4-5 tomates en boîte
1 branche de thym
sel et poivre
1 carotte
quelques olives vertes
6QUI SOMMES-NOUS ?
Nous sommes un couple réunionnais vivant en France.
Passionnés et ambassadeurs de la cuisine Réunionnaise traditionnelle, nous partageons des recettes faciles et accessibles à tous.
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Rendez-vous samedi prochain pour la prochaine recette.
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