Рибний фарш з АТБ частина 2 | 3 страви з хека
Автор: ЇЖМО
Загружено: 2025-12-05
Просмотров: 222
Колись давно я готувала 3 страви з рибного фаршу і це відео досі користується попитом.
• Рибний фарш з АТБ | 3 смачні страви за годину
Тож я вирішила приготувати ще щось.
Знову використовую фарш з хека (чи варто готувати з лосося теж?)
Цього разу я зробила котлети, кіш та суп.
Якщо цей суп я наврядчи ще готуватиму (хоч він не такий і поганий), то котлети та кіш ще робитиму і не раз.
Котлети з хека та квасолі:
Фарш з хека - 300 грамів
Відварена квасоля - 200 грамів
Яйце - 1 шт
Сіль, перець - за смаком
Часник - 1-2 зубчики
Цибуля маленька - 1 шт
30 хвилин в духовці і готово!
Думаю ще спробую різні пропорції, спеції і звісно фарш з лосося.
Кіш:
Фарш з хека - 100 грамів
Яйця - 4 шт
Сметана - 1 ст. ложка
Молоко - 200 мл
Крохмаль - 1 ч. ложка
Сіль, перець, кріп, мускатний горіх - за смаком
Перець - 1 шт
Цибуля - 1 шт
Сир - чим більше, тим краще
Скоринка:
Картопляне пюре - 500 грамів
Крохмаль - 30 грамів
Олія - 1 ст. ложка
30 хвилин на запікання скоринки + 30 хвилин з начинкою
Майбутні експерименти:
Звичайно хочу спробувати з кіш саме з додаванням вершків, а ще з броколі та фаршем з лосося.
Також хочу спробувати з пісочний тістом, або картопля з вершковим маслом.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
