これは知っておきたいやつ！バレンタインチョコの大量生産に最強なオランジェットの作り方
Автор: Chez Sucre砂糖の家
Загружено: 2026-01-10
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◆バレンタインチョコの大量生産に最強なオランジェットの作り方
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本日は鍋で直接、煮込まずほぼ放置するだけで完成する、(頑張るのは最初だけ)奇跡のオランジェットをご紹介します。 通常は1週間以上の手間がかかりますが、シリコンバッグを活用することで、誰でも簡単にバレンタイン用のチョコ菓子を作ることができます。 一度にたくさん作れるので、大量生産して友チョコや義理チョコとして配るのにも最適！
作業の目安は4日
【作り方と分量】
※オレンジMサイズ（約200g）基準。個数が増える場合は比率を守って倍量にしてください。
オレンジ（ネーブル）…1個
・シロップ材】
グラニュー糖…130g
水飴…30g
■ 準備する道具
シリコン製保存袋（スタッシャーなど）※耐熱温度が120℃以上あるもの推奨。
※通常のジッパー付き保存袋（ポリエチレン製）の場合、耐熱温度が100℃前後のものが多く、煮詰めたシロップを入れると溶ける危険があります
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