Wie viel Dünger braucht die Zukunft? | Fleischi entdeckt Düngung in Bayern

In der neuen Folge von „Fleischi entdeckt“ geht Reporter Bernhard „Fleischi“ Fleischmann Mythen und Vorurteilen rund um das Thema Düngemittel in der Landwirtschaft auf den Grund. Und er zeigt, wie Bayerns Landwirt:innen zusammen mit der Wissenschaft daran arbeiten, den Einsatz von Düngemitteln zu reduzieren und die Risiken von Düngung zu minimieren.
Dafür begibt er sich als Erstes zur Versuchsstation für Düngeforschung der Bayerischen Staatsgüter in Puch bei Fürstenfeldbruck und trifft auf Christian Sperger, Leiter der Arbeitsgruppe Düngung, Nährstoffflüsse und Gewässerschutz am Institut für Agrarökologie und Biologischen Landbau der LFL. Sperger erklärt auf den Getreideversuchsflächen, warum Pflanzen Dünger brauchen, welche Nährstoffe für Wachstum und Qualität wichtig sind und wie Überdüngung vermieden wird.
Anschließend besucht Fleischi einen Bio-Milchviehbetrieb im Allgäu. Landwirt Andreas Fichtl erklärt ihm, wie organischer Dünger aus Gülle und Biogasanlage effizient genutzt wird, um Boden, Wasser und Luft zu schützen. Themen sind unter anderem Gewässerschutzstreifen, emissionsarme Ausbringung, Kreislaufwirtschaft und Reduzierung des Düngereinsatzes durch Fruchtfolge und Leguminosen.
Den Abschluss bildet der LfL-Standort Ruhstorf an der Rott, wo Dr. Franz-Xaver Maidl, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut Landtechnik für Digitalisierung, Fleischi zeigt, wie moderne Technik und Digitalisierung helfen, Dünger effizienter einzusetzen. Mit Drohnen, Sensorik und satellitengestützter Analyse wird Düngung zur Präzisionsarbeit: Jeder Ackerbereich erhält genau die Nährstoffe, die er braucht, ohne Überversorgung und Umweltbelastung.
Die Folge verdeutlicht, warum Dünger so wichtig ist, benennt die damit verbundenen Risiken ehrlich und ordnet sie sachlich ein – und vermittelt den Zuschauer:innen das Vertrauen, dass Bayerns Landwirtschaft die Herausforderung aktiv angeht. Für mehr Nachhaltigkeit und einen bewussten Umgang mit Dünger.

Weitere Infos zum Thema Dünger in Bayern gibt es hier 👉 https://bit.ly/3KoPKl4

Gefördert im Rahmen des Zukunftsvertrags durch Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus. ‪@stmelf‬

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL): https://www.lfl.bayern.de/
Bayerische Staatsgüter: https://www.baysg.bayern.de/

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Kapitel:
00:00 Intro
00:40 Warum Dünger?
07:53 Gülle als Dünger
17:03 ​Technik der Zukunft
20:36 Abschluss & Ausblick

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