【菜の花】の美味しい食べ方！驚くほど美味しくなる！

１２月から４月頃、お店でみかけるようになる春の風物詩「菜の花」
菜の花の残念ポイントがあります
・どう調理したら良いのかわからない
・茹で時間が難しい
・そもそも食べられるのか
今回は失敗しない下処理の方法と美味しい食べ方を１袋で５品紹介します！

【菜の花のおひたし】
下処理済の菜の花…2本
麺つゆ…小さじ１
鰹節…ひとつまみ

【菜の花と卵炒め】
下処理済の菜の花…2本
卵…１個
マヨネーズ…小さじ１
塩、胡椒…少々
油…小さじ１

【菜の花の和風パスタ】
麺…１人前
下処理済の菜の花…2本
オリーブオイル…1/2
にんにくチューブ…１ｃｍ
ベーコン…２枚
バター…５ｇ
めんつゆ…大さじ１

【菜の花のお吸い物】
下処理済の菜の花…2本
だし汁 …２００ml
醤油 … 小さじ1/2
塩 … 少々

【菜の花の天婦羅（卵未使用）】
下処理していない菜の花…2本
小麦粉…大さじ１
水…大さじ２
マヨネーズ…小さじ1/2
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