2 IDE JUALAN PEDAS SUPER LARIS... MUDAH ANTI GAGAL... SOAL RASA PALING JUARA!!!
Автор: Dapur Fany
Загружено: 2026-01-07
Просмотров: 10898
RESEP 1
CIHU KUAH PEDAS
BAHAN
2 kotak tahu putih (10.000)
25gr cabe kering (1.750) 1kg 70.000
20gr cabe segar (800) 1kg 40.000
5 siung bawang putih 25gr (1.000)
20gr kencur (1.000)
1.100ml air
1sdm kaldu bubuk (bumbu dll 1.000)
½sdm garam
1sdm gula pasir
ADONAN TEPUNG
200gr tepung tapioka (3.600) 1kg 18.000
80gr tepung terigu (800) 1kg 10.000
2 siung bawang putih (500)
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
1sdt gula pasir
½sdt lada bubuk
½sdt ketumbar bubuk
100ml-120ml air
PELENGKAP
gelas kopi (100×20porsi=2.000)
Minyak dan gas (4.000)
Total Modal 25.650
1 RESEP JADI 160PCS
DIJUAL 500
OMSET 160×500pcs=80.000
KEUNTUNGAN 80.000-25.650=54.350
RESEP 2
SEBLAK CIRENG KERUPUK
BAHAN
BUMBU PUTIH
150gr bawang putih (6.000)
30gr kemiri (2.000)
70gr kencur (2.250)
TOTAL 10.250 UNTUK 30 PORSI JD PERPORSI 342
TERPAKAI 25 PORSI×342=8.550
BUMBU MERAH
100gr cabe merah keriting (3.000) 30.000 1KG
50gr cabe rawit (1.500) 1kg 30.000
CIRENG KERUPUK
500gr tepung tapioka (9.000)
250gr kerupuk (4.000)
⅓sdm kaldu bubuk (bumbu 1.000)
⅓sdm garam
2 batang daun bawang (500)
300ml Air panas
PELENGKAP
13 buah bakso sapi (580×13= 7.540) merk wariasan isi 50 harga 29.000
Sosis sapi (12.000)
Gelas Plastik (2.000)
Minyak dan Gas (4.000)
Telur (optional)
TOTAL MODAL 53.090
1 resep jadi 25 porsi
dijual 3.000
omset 3.000×25=75.000
keuntungan 75.000-53.090=21.910
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
#seblak
#cireng
#dapurfany
#cihukuahpedas
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
