14 советов и хитростей для успешного ведения ресторанного бизнеса | Руководство по The Sims 4

Руководство с 14 советами и рекомендациями, которые помогут сделать ваш ресторан успешным и прибыльным в The Sims 4. Для управления рестораном вам потребуется установленный игровой пакет The Sims 4 «В ресторане». Ставьте лайки, оставляйте комментарии и подписывайтесь на канал: https://bit.ly/2ZM0L4h

Руководство по основам управления рестораном:    • How To Run A Restaurant | The Sims 4 Guide  

14 советов и рекомендаций:

1. Откройте свой ресторан до того, как зайдете туда. Откройте его на домашнем участке до начала путешествия (даже если вы сделаете это через 5 минут после начала игры), если приедете в ресторан, где уже сидят посетители и работают сотрудники, а не будете наблюдать, как они часами обустраиваются.

2. Бонус «Терпеливые посетители» — один из лучших бонусов, которые стоит получить заранее. Он недорогой и означает, что ваши клиенты будут терпеливее и их будет легче впечатлить, когда еда будет подана быстрее. Это кардинально меняет ситуацию.

3. Декор. Декор. Еще больше декора. Добавьте много произведений искусства и декора — это очень простой способ заработать дополнительные очки в глазах клиентов.

4. Не бойтесь увеличивать скорость приготовления блюд вашим шеф-поваром, как только его уровень мастерства станет достаточно высоким. Вам не обязательно готовить еду превосходного качества, вы всё равно можете создать пятизвёздочный ресторан с нормальным качеством, но низкое качество серьёзно повлияет на ваш бизнес и вызовет недовольство как едой, так и ценой.

Когда ваши повара достигнут примерно 8-го уровня кулинарного мастерства, они, как правило, смогут готовить даже самые сложные блюда нормального качества, если будут готовить быстро. Ваши клиенты также заметят, что еда готовится быстрее, что обрадует их и поможет повысить их звёздный рейтинг. Вы также можете компенсировать потерю качества, вызванную скоростью приготовления, повысив качество блюд, приобретя бонус «Параметры качества ингредиентов».

5. Выбирая размер столов, я обнаружил, что большая часть ваших клиентов приходит группами по два-три человека, поэтому учитывайте это при планировании и расстановке столов.

6. Старайтесь приветствовать и проверять каждого посетителя, чтобы увеличить свои бонусные баллы на 25 за каждое взаимодействие, что поможет вам накопить бонусы, которые помогут вам заработать больше.

7. Бонус «Любопытный клиент» позволяет вам предлагать блюда гостям, у которых есть вопросительный знак. Это взаимодействие даст бонусные баллы, поэтому его получение и активное использование окупится в долгосрочной перспективе.

8. Не бойтесь устанавливать наценку в 300%, при условии хорошего обслуживания и как минимум нормального качества еды. Высокая наценка не помешает вам впечатлить своих клиентов, если вы компетентны в других областях, и это серьёзно поможет вам заработать.

9. Уделяйте особое внимание критикам, поскольку их звёздный рейтинг будет иметь гораздо больший вес, чем рейтинг среднестатистического клиента. Хорошая идея — предлагать им бесплатную еду, чтобы они оценили вас по достоинству.

10. Приобретение обеих скидок на ингредиенты поможет снизить ваши текущие расходы. Приобретение скидки для тех, кто ест быстро, увеличит поток клиентов, а обеспеченные гурманы будут заказывать более дорогие блюда из меню. Всё это в совокупности поможет вам значительно увеличить доход.

11. Стремитесь к тому, чтобы ваши сотрудники были довольны или, по крайней мере, находились на нейтральном уровне, чтобы они не увольнялись. Заработная плата 5-го уровня всегда обеспечит им очень высокую удовлетворенность, но, как правило, сотрудник с максимальной квалификацией может работать с нейтральной удовлетворенностью и при зарплате 4-го уровня.

12. Независимо от тематики вашего ресторана, старайтесь включать в меню дорогие блюда. Очень сложно финансово поддерживать высококвалифицированный персонал, продавая только более дешёвые блюда из меню. В качестве альтернативы, рассмотрите возможность увольнения сотрудников, которые станут слишком квалифицированными, чтобы нанимать более дешёвые альтернативы, если их навыки не нужны.

13. При открытии и управлении бизнесом исключительно из дома время суток имеет значение. Открыв свой успешный бизнес из дома с поздней ночи до раннего утра, я обнаружил, что едва справляюсь с заработком. В то время как днём он приносил огромную прибыль.

14. Бонус «Опрятные чаевые» следует оставить напоследок. Он увеличивает продажную цену продаваемых товаров на определённый процент. Хотя его можно приобретать многократно, он стоит 2000 бонусных баллов и увеличивает цену продажи всего на 1–2 процента. Полезный совет: при корректировке меню вы будете видеть базовые цены, но когда вы предлагаете блюдо, используя бонус «Любопытные клиенты», вы увидите цену с наценкой за бонус «Опрятные чаевые». Хотя сам по себе бонус довольно слабый, он окупается после нескольких накоплений.

Социальные сети:
Instagram:   / peterconte1  
Twitter:   / peter_conte