VTC14_Ngon và Lành_Rau rừng trong ẩm thực Tây Bắc

(Truyền hình VTC14) - Ngon và Lành_Rau rừng trong ẩm thực Tây Bắc
Văn hóa ẩm thực của người Mường được tạo lên từ những món ăn đơn giản, dân dã mang hương vị của núi rừng, sông suối như món rau đồ, món cá suối, món thịt lợn. Ngày nay những món ăn đặc trưng này vẫn được cộng đồng người Mường Bi ở Hòa Bình chế biến trong bữa cơm hàng ngày hay trong mâm cỗ ngày lễ tết.