เทคนิคการดูแลและให้น้ำระยะดอกบาน หางแย้ไหม้ ผลอ่อน

ก็ตามที่ผมได้กล่าวมาในหลายๆคลิปนะครับเกี่ยวกับพัฒนาการหรือระยะของดอกทุเรียนในแต่ละช่วงนะครับ เริ่มตั้งแต่ระยะไข่ปลา ตาปู เหยียดตีนหนู มะเขือพวง กระดุม หัวกำไร ดอกขาวดอกบานหางแย้นะครับ

ซึ่งในแต่ละที่ผมได้กลับมานะครับก็ได้คุยในเรื่องเกี่ยวกับการดูแลต่างๆมา วันนี้เราจะมาคุยในเรื่องของการให้น้ำในช่วงระยะตั้งแต่ดอกบานนะครับมาช่วงหางแย้ เพิ่งถึงระยะผลเล็กนะครับหรือว่าผลเท่ากำปั้นนี่แหละครับ ซึ่งเป็นระยะรอยต่อระหว่างดอกกับผลนะครับซึ่งต้องดูแลให้ดีนะครับ ทั้งในเรื่องการให้น้ำเรื่องหนอนเรื่องเฟี้ยวต่างๆนะครับ ผู้ว่าถ้าดูแล ไข่น้ำเยอะก็จะแตกยอดอ่อนก็จะส่งผลให้ดอกร่วงหรือว่าผมหลุดร่วงได้นะครับ

วันนี้เราก็จะมาคุยในเรื่องของการให้น้ำนะครับตามที่ผมได้กล่าวมาตั้งแต่ระยะดอกบานจนถึงติดผลเล็กนะครับ...ก็ช่วงนี้ก็เป็นระยะที่หลายๆส่วนติดผลอ่อนก็แล้วครับก็ในช่วงไปปลายพฤศจิกายนร ถ้าเป็นทุเรียนรุ่นแรกนะครับที่ทำสารก็อาจจะบานตั้งแต่ช่วงปลายพฤศจิกามาแล้วนะครับ ตอนนี้ก็ติดผลอ่อนอาจจะถึงระยะไข่ไก่แล้วนะครับ...ในช่วงดอกบานนะครับเราก็รู้ๆกันอยู่นะครับว่าจะต้องทำการลดปริมาณน้ำนะครับ หรือบางส่วนอาจจะใช้วิธีการงดการให้น้ำในช่วงดอกบานเลยก็ได้นะครับ....ก็ขึ้นอยู่กับสภาพของดินนะครับถ้าสภาพดินมีความแห้งหรือแล้งนะครับก็ให้ลดลงมาซึ่งปกตินะครับการให้น้ำก็อยู่ระหว่างประมาณ 30 นาทีนะครับโดยปกติ ลดมา 2ใน 3 ก็เหลือ 15 นาทีนะครับ เป็นวันเว้นวันนะครับ ก็ให้ไปประมาณสัก 2 อาทิตย์นะครับ ก็จะให้แบบนี้นะครับไปจนถึงช่วงติดลูกและเริ่มขึ้นหนาม ก็จะให้เพิ่มขึ้นทีละ 5 นาที จนถึง 30 นาที นะครับ

เรามาย้อนกลับไปทีนึงนะครับในเรื่องของการเหตุผลที่ทำไมเราต้องงดน้ำหรือว่าลดการให้น้ำในช่วงระยะดอกบานนะครับจนถึงระยะหางแย้นะครับ พวกนี้มันเป็นระยะที่บังคับให้มีการแตกยอดอ่อนนะครับหรือมีการลัดใบอ่อนนั่นเองนะครับ มีการให้น้ำมากใบก็จะแตกออกมาออกมา มันก็จะทำให้ทุเรียนแย่งอาหารกันระหว่างดอกกับใบหรือว่าดอกกับผลนะครับ โดยปกติแล้วนะครับใบจะสามารถดูดธาตุอาหารได้ดีกว่าผลหรือดอกนะครับ มันก็จะทำให้ทุเรียนสลัดดอกทิ้งหรือสลัดผลที่นั่นเองนะครับ ดังนั้นนะครับเราจึงต้องลดปริมาณการให้น้ำหรือลดการให้น้ำลงในช่วงดอกบานจนถึงหางแย้นะครับ ยิ่งในช่วงดอกบานนะครับถ้าให้น้ำเยอะ มันก็จะผสมเกสรก็จะติดยากนะครับ.เพราะว่าการให้น้ำเยอะมันจะทำให้เกสรตัวผู้บานห่างออกจากเกสรตัวเมียมากนะครับจึงทำให้การผสมเกสรระหว่างตัวผู้กับเกสรตัวเมียมันติดยากกันเองนะครับ...การให้น้ำมากน้อยนะครับก็มีวิธีการสังเกตนะครับ ไม่ว่าจะเป็นสังเกตก้านดอกนะครับที่เป็นก้านดอกที่ติดกับกิ่งกับก้านดอกที่ที่แตกออกเป็นดอกนะครับจะมีสีที่แตกต่างกันนะครับซึ่งก้านดอกที่ติดอยู่กับกิ่งหรือดูด้านบนนะครับจะมีสีน้ำตาลเข้มแต่ว่าในส่วนของกิ่งดอกช่วงล่างนะครับจะเป็นสีเขียวเข้มนะครับซึ่งมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน ก็เป็นการให้น้ำมากจนเกินไปนะครับแล้วก็วิธีการสังเกตอีกอย่างนึงนะครับถ้าเราให้น้ำมากจนเกินไปนะครับรีบดอกของทุเรียนจะบานมากบานมากแบบไหนครับก็คือบานจนกลีบดอกพับไปด้านบน...ดังนั้นการบานของดอกทุเรียนที่เหมาะสมจะเป็นลักษณะของสุ่มไก่ก็สังเกตสุ่มไก่ดูนะครับ...ละจากระยะดอกบานเมื่อมีการผสมเกสรเสร็จ เกสรตัวผู้ก็จะร่วงหล่นลงไปนะครับก็จะเหลือแต่ตัวเมียนะครับที่เป็นก้านยาวๆยื่นออกมานะครับ วิธีการสังเกตว่าทุเรียนเราผสมเกสรติดหรือเปล่านะครับข้อสังเกตตรงปลายเกสรตัวเมียนะครับก็จะมีลักษณะเป็นสีเหลือง แล้วก็พัฒนาเป็นสีน้ำตาลนะครับแล้วก็พัฒนาเป็นสีน้ำตาลทั้งก้านนะครับ แต่ว่าถ้ามันผสมเกสรไม่ติดปลายเกสรตัวเมียมันจะแห้งหรือดำเร็วจนเกินไป แล้วก็ร่วงลงไปนั้นเองนะครับ ในช่วงหางแย้ถ้าให้น้ำมากก็อาจจะมีการแตกใบอ่อนนะครับก็จะทำให้ดอกหลุดร่วงต่อมานั่นเองนะครับ วิธีการแก้ปัญหาการแตกใบอ่อนในระยะดอกบานจนถึงหางแย้นะครับก็มีอยู่ 2 วิธีนะครับก็คือวิธีการทำให้ใบอ่อนแก่ให้เร็วก่อนที่จะพัฒนาไปในระยะติดผลอ่อนนะครับ วิธีการลดปริมาณธาตุอาหารไนโตรเจน จะเพิ่มธาตุอาหารพวกฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียมเข้าไปนะครับเพื่อเป็นการกระตุ้นให้ใบแก่ให้เร็วที่สุดนะครับ แล้วก็อีกวิธีนึงก็คือการทำให้ใบอ่อนหลุดร่วงไปนะครับ

จริงๆแล้วทุเรียนนะครับได้แต่ละต้นมันก็ดูแลค่อนข้างที่จะแตกต่างกัน ปริมาณน้ำก็อาจจะแตกต่างกันนะครับ ดังนั้นการวางระบบน้ำจึงเป็นเรื่องที่สำคัญนะครับ...ซึ่งอาจจะเพิ่มพวกวาล์วหัวหรี่น้ำ...เป็นรายต้นไปนะครับซึ่งการลงทุนในเรื่องของก๊อกน้ำนะครับราคาก็สูงประมาณหัวละ 5-10 ตามนั้นนะครับ ก็โดยปกติถ้าอยากจะให้ผลผลิตที่ดีก็ต้องลงทุนเพิ่มนิดนึง..ก็นี่แหละครับก็ในหลายๆอย่างที่ทุกคนมองว่าทำไมราคาทุเรียนถึงแพงนั่นเองนะครับเพราะการลงทุนแต่ละอย่างมันก็คือต้นทุนนะครับทุกๆเรื่องนะครับทั้งเรื่องของการเตรียมพื้นที่ระบบน้ำการดูแล เยอะแยะมากมายนะครับ

นี่ก็เป็นข้อมูลเล็กๆน้อยๆที่มาฝากพี่น้องเกษตรกรมือใหม่อีกเช่นเคยนะครับ ซึ่งเราจะคุยในเรื่องของดอกกันไปสักระยะนึงนะครับเพราะว่าช่วงนี้ก็เป็นช่วงที่ติดดอกนะครับจนถึงระยะติดผลอ่อนกันแล้วนะครับ ซึ่งการดูแลทุเรียนในช่วงระยะนี้นะครับเป็นระยะที่วิกฤตนะครับคือจะส่งผลต่อการผสมเกสรติด ดอกใบอ่อน ดอกร่วง ไปจนถึงผลอ่อนร่วงนะครับซึ่งจะมีผลต่อผลผลิตของเรานะครับ ซึ่งถ้าผลผลิตดีก็ได้ราคาดีครับแต่ถ้าผลผลิตที่ไม่ดี ดอกหลุดร่วง ติดดอกติดผลน้อย ผลบิดเบี้ยว ผลทุเรียนหลุดร่วง ก็จะส่งผลต่อรายได้ของเรานั่นเองนะครับเพราะว่าการทำทุเรียนนั้นมีการลงทุนที่สูงนะครับ

ก็อย่าลืมนะครับข้อมูลต่างๆที่ผมได้กล่าวมาก็เป็นเพียงข้อมูลคร่าวๆที่ทุกคนสามารถนำไปปรับใช้นะครับ อย่างที่ผมได้กล่าวมาในคลิปนะครับสวนทุเรียนในแต่ละส่วนมันก็ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ดินฟ้าอากาศในพื้นที่นั้นๆนะครับ


+++++++++++++++++++++++++

ติดต่อฅนเกษตร :   / konkaset89  
ติดต่อทีมงาน Production :   / korkai.studio9