ネギの便利な保存方法❗ねぎボトルの作り方✨

#ネギ #ペットボトル #shorts

今回は九条ネギを使っていますが、
細めのネギの方がペットボトルの口から出てきやすいのでおすすめです。

使う時に手で触らないので雑菌がつきにくく、2週間程度保存できます✨
私はすぐに使ってしまうので、素手で作業していますが…気になる場合は手袋をして刻んで詰めてください🙇‍♀️


⚠️動画では、ネギを切ってから洗っていますが…
九条ネギを使用しているため少し辛味を落とすために刻んでから再度､サッと水洗いしています。
もちろん切る前にもネギは洗っています💦

細めのネギ(万能ネギ・薬味ねぎ・あさつきなど)は、辛味が少ないので刻んでそのまま使うことができます。
太いネギ(長ねぎや九条ねぎなど)薬味ねぎは、そのままだと辛みが強いので、切ってからサッと水洗いをして、辛みを少し落としてから使っています。