Что такое васаби на самом деле? Вся правда о зелёной пасте

Вы когда-нибудь задумывались, что такое васаби на самом деле? Зелёная паста рядом с вашими суши может оказаться совсем не тем, что вы думаете. В этом выпуске «Истории простых вещей» мы раскрываем удивительную правду о васаби — что это такое на самом деле, почему большая часть васаби поддельная и как выращивают, готовят и используют настоящий васаби в Японии.

Узнайте о редком растении, из которого делают настоящий васаби, почему он такой дорогой и как он стал неотъемлемой частью японской кулинарной культуры. Вы больше никогда не будете смотреть на свои суши прежними глазами! 🍣🌿

Временные коды

00:00 – Вступление: Что такое васаби?

00:54 – Подробно о настоящем васаби
02:20 – Поддельный васаби, который едят большинство людей
03:11 – Почему настоящий васаби так сложно вырастить
04:53 – Как повара готовят настоящий васаби
06:01 – Различные виды продуктов из васаби
07:14 – Наука о жгучести васаби
07:34 – Заключение и заключение

#Васаби #ЯпонскаяЕда #Суши #ИсторияПростыхВещей #ФактыОЕде #ВасабиПротивХрена #КакЭтоСделано #ИсторияЕды #ЯпонскаяКультура #СекретыКулинарии

Если вам понравилось это видео, посмотрите наши другие каналы, которые можно посмотреть запоем:

🍿 Bento's Story Box:
   / @bentossynopsisbox  

🍿 История Еда
   / @historyoffoodchannel  

🍿 История животных
   / @thestoryofanimalschannel  

🍿 Истории и биографии:
   / @historiesandbiographies  

🍿 Объясняя всё:
   / @explainingeverythingchannel  

🍿 СТРУКТУРА: ЗА ПРЕДЕЛАМИ
   / @structure_beyond  

Видеомонтаж: Даниэла С.