یلدای امسال انار رو ساده نخور! ❌ اگه دو تا انار تو خونه داری، این ویدیو رو از دست نده!

فوق‌العاده راحت و خوشمزه درست کنید. این دسر انار که بهش لوکوم انار یا راحت‌الحلقوم انار هم میگن، طعمش از نمونه‌های بازاری صد برابر بهتره و دقیقاً چیزیه که برای شب یلدا لازم دارید.
‪@ECO_COOK‬
این لوکوم انار فقط با ۳ ماده اولیه درست میشه و حتی نیاز به قالب نداره. اگر دنبال یه شیرینی شب یلدا هستید که هم سالم باشه، هم رنگش طبیعی باشه و هم خیلی فوری آماده بشه، این دسر انار بهترین انتخابه. درست کردن دسر انار با نشاسته باعث میشه بافتش مثل پاستیل نرم و کش‌دار بشه و برخلاف ژله، اصلا آب نمیشه.

مواد لازم برای تهیه دسر انار (لوکوم یلدایی):
دقت کنید که برای کیفیت بالای لوکوم انار، اندازه‌ها دقیق باشه:
آب انار طبیعی و قرمز: ۲۵۰ میلی‌لیتر (معادل ۱ پیمانه)
شکر: ۱۷۰ گرم (معادل ۱ لیوان سرخالی)
نشاسته ذرت: ۵۰ گرم (معادل ۱/۳ پیمانه)
آب‌لیمو (برای جلوگیری از شکرک): ۱/۴ قاشق چای‌خوری (یا جایگزین بازاری: کرم تارتار)
کره (اختیاری برای براق شدن لوکوم): یک تکه کوچک
نشاسته ذرت اضافه: برای کاور کردن و نچسبیدن دسر

چرا این دسر انار برای یلدا عالیه؟
خیلی‌ها برای شب یلدا دنبال باسلوق انار یا مسقطی انار هستن. این دستور دقیقا همون بافت بازاری رو بهتون میده اما بدون مواد نگهدارنده. این شیرینی انار انقدر راحته که میتونه جایگزین کیک و دسرهای سخت بشه. دسر انار بدون ژلاتین ما، هم شفاف‌تره و هم طعم خالص انار رو داره.


برامون جالبه بدونیم از کدوم شهر یا کشور این ویدیو رو می‌بینید و مراسم شب یلدا توی شهر و خونه‌ی شما چجوری برگزار میشه؟ هنوز هم مثل قدیم، همگی دور هم جمع میشید؟ برامون کامنت بذارید! 😍

اگه دنبال دسرهای رژیمی و بدون شکر هستید، حتما به پلی‌لیست کانال سر بزنید. یادتون نره برای دیدن ویدیوهای بیشتر سابسکرایب کنید. پیشاپیش یلداتون مبارک!

Looking for a unique Pomegranate Dessert for Yalda Night? In this video, I will show you how to make a traditional Persian Pomegranate Lokum (Turkish Delight style) using only 3 ingredients. This visual recipe is easy to follow.
This Easy Pomegranate Dessert requires NO oven, NO gelatin, and NO mold. It is the perfect sweet for your holiday table.

Ingredients for Pomegranate Delight:
Pomegranate Juice: 250 ml (1 Cup)
Sugar: 170 g (approx. 1 scant cup)
Cornstarch: 50 g (1/3 Cup)
Lemon Juice: 1/4 tsp (prevents crystallization)
Butter: A small piece (Optional)
Cornstarch: As needed for coating
This Yalda Dessert is soft, chewy, and full of natural flavor. It is much healthier than store-bought sweets. Whether you call it Pomegranate Masghati, Baslogh, or Lokum, this is the best recipe to try this winter.



ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤️

اینجا پر از آموزش‌های آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزه‌ست که می‌تونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپخت‌ها رو به ساده‌ترین شکل ممکن توضیح می‌دیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکی‌های جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!

🍴 پلی‌لیست‌های آموزشی ما رو از دست نده:

🌿 غذاهای گیاهی:
   • غذای ساده و خوشمزه | آموزش آشپزی ایرانی | ...  
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
   • غذای ساده و سریع خوشمزه آموزش آشپزی ایرانی...  
🍰 آموزش انواع دسر:
   • نتیجش فوق العادس🤌😋  
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
   • طرز تهیه شیرینی رول دارچینی فوری بدون فر و...  
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
   • کوکوی هفت پیکر تبریز خوشمزه ترین پیش غذای ...  

🧁 آموزش کیک و شیرینی‌های بدون شکر:
   • شیرینی بدون شکر، رژیمی بدون روغن، بدون گلو...  

🥗 آشپزی رژیمی:
   • کدو رو اینجوری بپز انگشتاتم میخوری از بس ک...  

🍯 آموزش انواع حلوا:
   • طرز تهیه حلوا شیر جا افتاده و بسیار خوشمزه...  


🥣 آموزش انواع آش:
   • طرز تهیه آش فوری ۴ قاشقی آموزش آشپزی ایرانی  

🍜 آموزش انواع سوپ:
   • سوپ جو رستورانی خوشمزه  | آموزش آشپزی ای...  


🍢 آموزش انواع فینگرفود:
   • رولت مجلسی کوکو سبزی بسیار خوشمزه  

هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه می‌ذاریم که می‌تونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.

اگه می‌خوای بیشتر یاد بگیری و از آموزش‌های ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال:    / @eco_cook  



لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@ECO_COOK?...


#دسر_انار #شب_یلدا #لوکوم_انار #شیرینی_یلدا #باسلوق #مسقطی_انار #آشپزی_آسان #یلدا #اکوکوک #YaldaNight #PomegranateDessert #TurkishDelight #Lokum #EasyDessert #PersianFood #NoBakeDessert
#آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذاهای_سریع