قسمت ۱، طرز تهیه براونی کلاسیک شکلاتی 🍫 |سری ۷ویدیو، ۷ براونی خوشمزه | Brown butter Brownie Recipe
Автор: yasi cakemake
Загружено: 2025-09-28
Просмотров: 439
امروز با هم براونی کلاسیک شکلاتی رو درست میکنیم؛ شیرینی محبوب و خوشمزهای با بافت فاجی و نرم که پایهی همه براونیهاست.
📌 در ادامه این سری، مدلهای دیگه مثل بلوندی، بروکی (براونی+کوکی)، براونی تیرامیسو، بلوندی لوتوس، ماربل براونی و براونی دبی چاکلت رو هم یاد میگیریم.
👉 پلیلیست کامل سری براونیها:
• ۷ویدیو،۷ براونی خوشمزه 🍫✨🤍
✨ توی این ویدیو یاد میگیرید:
راز براونی فاجی و نرم
بهترین شکلات برای براونی خانگی
دمای فر و زمان پخت براونی
نکات کلیدی برای براونی کلاسیک موفق
📌 مواد لازم براونی کلاسیک (Brownie Recipe)
• ۱۱۰ گرم (½ پیمانه) کره
• ۲۰۰ گرم (۱پیمانه) شکلات تختهای خرد شده
• ۲۵ گرم (¼ پیمانه) پودر کاکائو
• ۳ عدد تخم مرغ
• ۱۵۰ گرم (¾ پیمانه) شکر سفید
• ۵۰ گرم (¼ پیمانه) شکر قهوهای
• ۶۵ گرم (½ پیمانه) آرد سفید
• ۱ قاشق چایخوری وانیل
📌 نکات مهم برای پخت براونی
حتما بعد از گرم کردن کامل فر براونی رو بذارید داخل.
اگه شیرینی براتون زیاده، میتونید حدود ۲۰ گرم از شکر کمتر استفاده کنید.
من براونی رو بعد از چند دقیقه از فر درآوردم و کمی تکون دادم/ضربه زدم تا ترکهای خوشگل روی سطحش ایجاد بشه.
طعم براونی خیلی بهتر میشه وقتی از شکلات تلخ و پودر کاکائوی باکیفیت استفاده کنید.
براونی اگه داخل ظرف دربسته یا با سلفون بستهبندی بشه و توی یخچال بمونه، طعمش عالیتر و بافتش دلچسبتر میشه.
در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر بپزید و نوش جان💫
🔥 این دستور براونی بهترین انتخاب برای عصرونه، مهمونی و حتی فروش خونگیه.
👩🍳 اگر از این ویدیو لذت بردید، لایک کنید و کانال رو سابسکرایب کنید تا قسمتهای بعدی سری براونیها رو از دست ندید.
💬 توی کامنتها بگید شما براونیهاتون رو فاجی دوست دارید یا کیکی؟
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
