Vol.20 ep.2『SUPER TUSCAN｜スーパー・トスカーナ / イタリアワイン飲み比べ』
Автор: implicito ITALIAN WINE INDEX
Загружено: 2021-05-14
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イタリアワインの多様性溢れた魅力と、そのクオリティの高さをを全世界に広しめたスーパー・トスカーナ。1880年代後半から、2000年前半のヴィンテージを6本集めての飲み比べです。
ゲストは、
イタリア、トスカーナを拠点として、ワインのエージェントとして活動し、「イタリアワイン最強ガイド」「イタリアワイナリー最上の24蔵」の著者でもある川頭義之さん。
一消費者としてこよなくイタリアワインを愛し、ぞ生産者との交流も深いスペシャルゲスト林晃さん。
西麻布のVino della Paceで活躍された後、イタリア20州の郷土料理とワインについてのセミナーやテイスティングを主とした講義を行う（株）クアトロヴィーニ代表、ソムリエ、永瀬喜洋さん。
井の頭線、吉祥寺駅の隣の井の頭公園駅にある、ワイン購入も、飲食もできる個性的なワインショップ、「イタリアワイン阿部」のオーナー阿部誠治さん。
今回、テイスティングするのは
Castello di Ama / L’APPARITA
（カスティロ・ディ・アマ / ラッパリータ ）
Montevertine / Le Pergole Torte
（モンテヴェルティーネ / レ・ペルゴレ・トルテ）
エピソード2では、この2本を入り口に、スーパー・トスカーナの魅力を語りあいます。
Castello di Ama（カスティロ・ディ・アマ）
https://www.castellodiama.com/it/
Montevertine （モンテヴェルティーネ）
https://www.montevertine.it/
イタリアワイン最強ガイド
https://books.bunshun.jp/ud/book/num/...
イタリアワイナリー最上の24蔵
/
（株）クアトロヴィーニ
https://quattrovini.jp/
イタリアワイン阿部
https://italiawineabe.jp/
PRODUCE：松永 聡（FACEBOOK : bar & enoteca implicito)
SHOOTING&EDIT : 佐原元也（[email protected])
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