Mustazzoli palermitani: ricette delle ossa di morto o moscardini

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Detti anche moscardini o ossa di morto, i mustazzoli sono dei dolcetti palermitani tipici del 2 Novembre che non possono assolutamente mancare! La loro preparazione vi lascerà a bocca aperta perchè serve solo un impasto...avete capito bene! La magia avverrà in forno!

Ecco la ricetta: https://www.tuorlorosso.it/mustazzoli...

▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:55 Sciroppo di zucchero
▪️ 1:28 Farina
▪️ 1:48 Lavorazione sul piano di lavoro
▪️ 2:11 Formazione dei mustazzoli
▪️ 3:06 Cottura
▪️ 3:51 Pronti!

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶

● 100 g di zucchero semolato
● 100 g di farina 00
● 25 ml di acqua
● q.b. di cannella
● q.b. di chiodi di garofano

🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

● 100 g of granulated sugar
● 100 g of flour 00
● 25 ml of water
● cinnamon
● cloves

🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀

● 100 g de azúcar granulada
● 100 g de harina 00
● 25 ml de agua
● canela
● clavo

🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

● 100 g de sucre cristallisé
● 100 g de farine 00
● 25 ml d'eau
● cannelle
● clous de girofle

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