Cocada Baiana - Alto Alegre
Автор: Alto Alegre
Загружено: 2022-01-18
Просмотров: 1900
Se tem um doce que é a cara do Brasil e que revela toda a doçura e calor da Bahia é a Cocada. Um doce que surgiu desde o período colonial, utilizando ingredientes abundantes das produções, como o melado da cana de açúcar e o coco. Mas a nossa receita é mais prática e você vai aprender tudinho no episódio de hoje do Delícias Alto Alegre com Chef André Schwenk.
Separe os ingredientes e prepare-se para uma experiência com muito sabor:
COCADA BAIANA
1kg Açúcar Refinado Alto Alegre
1 Coco Fresco Ralado Grosso
300ml Água
MODO DE PREPARO:
Fazer uma calda com o Açúcar Refinado Alto Alegre e água em ponto de bala mole.
Entrar com o coco ralado e deixar cozinhar ate que comece a descolar da panela.
Fazer o formato utilizando duas colheres e deixar secar.
Rendimento - 50 cocadas de 40g
Viu só que delicioso? Em breve tem mais receitas aqui no nosso canal oficial. Não se esqueça de se inscrever e ativar o sininho das notificações para receber as Delícias Alto Alegre com Chef André Schwenk.
Conheça e delicie-se com todos os nossos produtos em:
https://www.altoalegre.com.br/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
