Боттарга из желтка (SALT CURED EGG YOLK BOTTARGA)

➊ Сюда - https://boosty.to/slavacook
➋ Мой Instagram -   / slava_cook  
➌ Телеграмм канал - https://telegram.me/slavacook
❹ Спасибо за донат! - http://www.donationalerts.ru/r/slava_...

Реклама на канале (прайс) - https://docs.google.com/document/d/1m...


В видео Боттарга из желтка вы узнаете как приготовить так называемый пармезан из желтка.

Называйте это блюдо из яиц, как хотите: боттагра, пармезан из желтка, сушёный желток, солёный желток, не важно. Просто берите, готовьте, и пробуйте! На открытой кухне это может быть фишка подачи!
Надеюсь вы сможете применить данные знания на практике!
Потенциал у этого желтка на много больше чем кажется!
Можно даже устроить романтический ужин, и использовать SALT CURED EGG YOLK BOTTARGA как фишечку!
И обязательно понравится тем кто не переносит лактозу!
А особенно понравится поварам, которым постоянно приходится готовить безлактозное меню, для постоянного гостя, и каждый раз придумывать что то новое


════════════════════════════════
Привет! Меня зовут Слава. На этом канале куча подробных рецептов, объяснений физико химических процессов, и кулинарных техник.
Присоединяйся к нашей команде!