【歐肯14年豐馥紫雪莉】重磅登場獨獻台灣 意想不到的蘇格蘭威士忌低地風味 強尼老師上課啦！3次蒸餾 純淬柔順｜片尾有彩蛋｜李奧社長

每一滴歐肯威士忌，都是經過3次蒸餾。那3次蒸餾到底是什麼？

本集節目由「歐肯威士忌大使－強尼」來解說歐肯3次蒸餾的程序工法，以及品飲到Beam Suntory集團第一次為台灣市場量身打造獨獻台灣的單一麥芽蘇格蘭威士忌「歐肯14年豐馥紫雪莉」，每一口都能嚐到獨一無二「豐潤果香、馥韻綻放」滋味。

00:00 歐肯3次蒸餾的程序工法
07:00 品飲－歐肯白蘇維濃桶
09:50 品飲－歐肯三桶
13:19 品飲－歐肯14年豐馥紫雪莉

【本集酒款】
●歐肯白蘇維濃桶風味單一麥芽蘇格蘭威士忌 47%
歐肯白蘇維濃桶風味單一麥芽蘇格蘭威士忌，因其使用白蘇維濃桶過桶技術，創新融合葡萄酒風味，吸引多樣消費者目光。

香氣：柑橘、白葡萄、白桃及茉莉花多種氣息。
口感：青蘋果、蜂蜜及檸檬香氣，同時夾雜著香草奶油的風味。
尾韻：清爽中帶有青蘋果和淡淡胡椒鹹味。

●歐肯三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 43%
歐肯三桶單一麥芽威士忌 經過3次蒸餾，並先後在3種不同的橡木桶中熟成，包括：美國波本橡木桶、西班牙Oloroso雪莉酒桶以及Pedro Ximenez雪莉酒桶；結合3種風格迥異的橡木桶陳儲經年的頂級威士忌。不但呈現出低地單一純麥威士忌特有韻味；它豐富的水果氣味、濃濃的奶油果糖香、烘烤榛果散發出既柔和細緻又華麗豐富的獨特口感。

香氣：黑醋栗、紅糖、柳橙、梅子與葡萄乾
口感：初入喉時有濃郁的果香，接著會感到榛果並夾雜肉桂與檸檬香，而後奶油的香味增加了整體的豐富性。
尾韻：新鮮的水果味並帶有悠長的橡木甜味

●歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌 43%
歐肯14年紫雪莉保有雪莉果香甜味，卻又充滿多層次變化口感。釀酒團隊堅持使用3種橡木桶進行「3桶熟陳」精工步驟，第一階段嚴選在波本桶和Oloroso雪莉桶熟成14年以上原酒後進行勾兌成為基底；第二階段將基底分別放入西班牙Oloroso雪莉桶、及Pedro Ximénez雪莉桶過桶，釀出杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息，同時賦予黑巧克力、成熟無花果、及太妃糖香甜尾韻；最後將3種橡木桶的特色完美融入，精彩創造出「龍眼花蜜」、「蜜香紅茶」、「冬瓜黑糖」等熟悉台灣味，更適合長時間品飲並搭配台灣多元豐富佳餚。

香氣：烤杏仁和葡萄乾果香，甜美的肉桂和龍眼花蜜香氣
口感：蜂蜜糖漿的甘醇口感以及蜜香紅茶風味為主體
尾韻：甜美悠長的太妃糖、並在唇齒間回味無窮的冬瓜黑糖芳香

【本集由歐肯威士忌贊助播出】

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