Mermelada de Frambuesa SIN AZUCAR | Mermelada Casera | Apta para diabéticos | Postres Originales

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Aprende con este vídeo a preparar una deliciosa Mermelada de Frambuesa Sin Azúcar ideal para disfrutar sola o para decorar nuestros postres.

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➜ Ingredientes:
300 gramos de Frambuesas
2 hojas de gelatina neutra (4 gramos de Grenetina o gelatina sin sabor en polvo)
El jugo de medio limón (aproximadamente 2 cucharadas)
2 cucharadas de miel natural o azúcar de panela es decir azúcar 100% integral o mascabado.

NOTA: Si eres DIABÉTICO y no puedes tomar nada de miel puedes utilizar tu edulcorante favorito.

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Al principio pensaba que no me iba a gustar esta mermelada de frambuesas porque me encanta el dulce, pero te aseguro que casi no llego a fotografiarla debido a que me la estaba comiendo a cucharadas. Eso sí, con la tranquilidad que he utilizado 100% fruta, porque la mermelada que compramos de forma habitual contiene mucha azúcar y normalmente usan pulpa triturada y no fruta natural.

Para conseguir que tome consistencia una mermelada sin azúcar necesitamos gelificante como la gelatina o el agar-agar. Estas mermeladas tampoco se conservan de la misma manera debido a que los edulcorantes no son conservantes como el azúcar, pero con lo buenas que están no creo que sea un problema porque seguro que volarán de la mesa.

Así que espero que te animes a preparar esta Mermelada de Frambuesas para disfrutarla con todos en casa.

Para cualquier duda que tengas te contestaré lo más rápido posible, y si te ha gustado la receta espero que te hagas seguidor de mi canal, si no lo has hecho, que me regales algún ME GUSTA y que lo compartas en tus RRSS.

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➜ Si quieres ver los CONSEJOS para hacer esta RECETA BÁSICA o DESCARGARTE la receta entra en:
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The videos are made entirely by me with my NIKON D5100
Music: Crazy Glue (Instrumental Version)
Intérprete: Josh Woodward