COMO FAZER CHALÁ? Receita fácil de pão em Israel (eng sub)

Vamos fazer uma RECEITA DE CHALAH PARA SHABAT
Uma das receitas judaicas mais tracionais
O pão em Israel é muito importante desde a época do Mana do deserto.


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   / israelcomaaline  

Eu sou uma guia brasileira em Israel
e quero mostrar para vocês o dia a dia em Israel
E se vocês estão planejando uma viagem e querem saber o que fazer em Israel assistam esses videos:

RECEITA DA CHALÁ

700 gr farinha de trigo
85 gr de açúcar
15 gr de sal
25 gr de fermento biológico
55 ml de óleo
1 ovo grande
315 ml de água (temperatura ambiente)
mais um ovo e gergelim para decorar
Modo de preparo:
1 - Colocar em uma vasilha os ingredientes secos e misturas
2 - misturar o resto dos ingredientes, mas não colocar toda a água
3 - bater na batedeira por 2 minutos no lento
4 - se sobrou farinha no fundo do pote colocar o resto da água
5 - bater na velocidade média por 10 minutos
6 - tirar a massa da vasilha dobrar três vezes e fazer uma bola.
7- colocar em uma vasilha limpa e deixar crescer por 2 horas fechada com papel filme e um pano.
8 - tirar o excesso de ar e fazer as tranças, passar para uma forma com papel manteiga e deixar por 30 minutos.
9 - pincelar com ovo e colocar o gergelim e colocar para assar. 180C por 30 minutos (virar a forma depois de 20 minutos).

BOM APETITE


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Capítulos:
0:00 Intro
0:25 ingredientes secos
0:50 outros e bate
2:24 descansa a massa
4:00 moldar os pães
7:48 assar