2016サンタクロースVer. アイスドームケーキ／みきママ

作り方は（直径18㎝のボウル1台分）で、
① 　冷凍庫からバニラアイスクリーム(1000ml分)を出して、軽くやわらかくなるまで10分ほど常温でおく。

② 　5号のスポンジ（半分に切れているもの）2枚を1枚ずつ厚みの中央に爪楊枝を8本ほど周りを囲むようにさして、つまようじの上をすべらせるように包丁を入れて半分の厚みに切って、4枚分にする。焼き色がついているスポンジは最後に蓋として使う。

③　18㎝ボウルにラップを敷き、②の1枚を底に敷き、2枚目と3枚目は半分に切ってそのうちの3枚分を側面に敷く。残りの半分はさらに3等分に三角に切り、側面の隙間に敷く。

④ 　別のボウルに①のアイスと大きめに砕いたオレオクッキー（8枚）を入れ、木べらで混ぜ合わせる。③のボウルに混ぜたアイスを入れて4枚目のスポンジで蓋をして、しっかりとラップをして冷凍庫で1日冷やし固める。

⑤　 チョコレートペンをお湯で湯煎し、クッキングシートに目、口を厚めに書く。冷凍庫で60分ほど固める。


⑥　④を皿に盛って、⑤と泡立てた生クリーム、イチゴを盛りつけて、冷凍庫で生クリームが固まったらできあがり。


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