3 רעיונות לארוחת בוקר צהריים וערב! כולל מתכונים 🍴

היי לכולם!
היום יש לנו סרטון של רעיונות לארוחת בוקר, צהריים וערב, שאני ממש אוהבת להכין!
שניים מהמתכונים סופר קלים ולא מצריכים נסיון בבישול, והמתכון השלישי דורש קצת יותר הכנה אבל לא משהו שאי אפשר לעשות :)

אל תשכחו לעשות לייק לסרטון ולהירשם לערוץ אם אהבתם!

האינסטגרם שלי -   / thebeautyandtheguineapig  

מתכונים:

בוקר:
לסלט גוואקמולי -
2 אבוקדו קטן/בינוני
עגבניה
2 פלפלים מיני
מיץ מחצי לימון/לימון שלם (תלוי במה שאוהבים)
כפית שמן זית
מלח, פלפל

הוראות - לחתוך ולערבב את כל המצרכים, ולהגיש לצד חביתה או על טוסט/חלה.

צהריים:
לגולאש -
חופן שיני שום (אפשר לשים כמה שאוהבים)
עלי טימין
עלי רוזמרין (אם לא אוהבים אפשר לוותר - מרגישים את הרוזמרין במנה)
2 עלי דפנה
שורש פטרוזיליה בינוני
2 גבעולי סלרי
2 גזרים (או כמה שאוהבים)
בצל סגול גדול
חופן פירות יבשים (השתמשתי בשזיפים אבל אפשר להשתמש במה שרוצים)
2 כוסות אפונה קפואה (אם רוצים)
4-5 תפוחי אדמה גדולים
2 בטטות בינוניות
1 ק"ג בשר לגולאש (תבקשו מהקצב, בד"כ זה נתח מספר 5 אם אני לא טועה)
קופסת שימורים עגבניות מרוסקות
קופסה קטנה של רסק עגבניות
2 כוסות יין אדום יבש
3 כוסות מים רותחים
מלח
פלפל
כפית פפריקה מתוקה/חריפה

הוראות - מקלפים ומכינים את כל המצרכים לפני ההכנה.
על אש גבוהה מטגנים את הבשר במעט שמן משני הצדדים על מנת שישחים, ומוציאים מהסיר, אפשר לעשות בנגלות אם לא כל הבשר נכנס בסיר בבת אחת.
להוסיף קצת שמן לסיר ולהוסיף את כל הירקות (חוץ מהבטטות ותפוחי האדמה), ונותנים להם להיצרב במשך כ-5 דק.
מוסיפים את שאר המצרכים, הבשר, התפוחי אדמה, תבלינים ועגבניות, מים ויין, ונותנים לזה לרתוח, ומנמיכים את האש לבינונית/נמוכה, ומבשלים במשך כמה שיותר זמן - לפחות 3-4 שעות! לא לעזוב את הבית, ולא להשאיר פתוח אחרת כל הנוזלים יתאדו.

להגיש עם אורז/בלי כלום אם מספיק לכם מה שיש בתוך המנה :)

ערב:
לפיצה פיתה-
פיתה חצויה
רוטב רסק/קטשופ/כלום
גבינה צהובה מגורדת/שלמה
תוספות שאוהבים

להרכיב את המנה, לאפות ב-180 מעלות כרבע שעה, ובתיאבון!

מקווה שנהניתם ❤

מוזיקה Music:

––––––––––––––––––––––––––––––
Say Good Night by Joakim Karud   / joakimkarud  
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2RzhBOn
Music promoted by Audio Library    • Видео