Shirley! पंजाब का स्पेशल - नये आलू का नाश्ता बनेगा बड़ी आसानी से घर पर | punjabi Food Shirley😋❤️😊
Автор: Sheela Kitchen25
Загружено: 2025-12-19
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पंजाब का सबसे खास, गरमा-गरम स्ट्रीट फूड शर्ले . सर्दियों में बहुत पसंद किया जाने वाला स्नैक. मेथी और आलू से बनी क्रिस्पी टिक्की को देशी मसालों से बनी चाट. कुरकुरी टिक्की, मसालों की खुशबू और देसी स्वाद – घर पर आसानी से बनाएं स्ट्रीट स्टाइल शर्ले. एक बार ट्राय कीजिए, ये रेसिपी आपकी विंटर फेवरेट बन जाएगी
Shirley Chaat Tikki - Punjabi Winter Street Food with Desi Spices. This Punjabi Shirley Is the Ultimate Winter Street Food
Ingredients for Sharle
आलू - Potato - 400g
नमक - Salt - 2.5 tsp
मेथी - Fenugreek Leaves - 2 cup (100g)पालक - Spinach - 2 cup (100g)
बेसन - Gram Flour - 1.5 cup (150g)
हरी मिर्च - Green Chilli - 2 no.
अदरक का पेस्ट - Ginger Paste - 1 tsp
हल्दी पाउडर - Turmeric Powder - 1/2 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च - Red Chilli Powder - 1tsp
धनिया पाउडर - Coriander Powder - 1 tsp
जीरा पाउडर - Cumin Powder - 1 tsp roasted)
गरम मसाला - Garam Masala - 1/2 tsp
अमचूर पाउडर - Dry Mango Powder - 1/2tsp
तेल तलने के लिए (Oil for frying)
For Chutney
हरा धनिया - Green Coriander - 1 cup
(50g)
मूली के पत्ते - Radish Leaves - 50g
हरी मिर्च - Green Chilli - 2 no.
अदरक - Ginger - 1 inch
नींबू का रस - Lemon Juice - 1 tbsp
नमक - Salt - 1/4 tsp
काला नमक - Black Salt - 1% tsn
नाबू का रस - Lemon Juice - 1 tpsp
नमक - Salt - 1/4 tsp
काला नमक - Black Salt - 1/2 tsp
जीरा पाउडर - Cumin Powder - 1 tsp
(roasted)
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