أسرع وألذ مكرونة بالجمبري – طعم سيجعلك تعشقها

وصفة الجمبري مع المكرونة والكريمة

المقادير:

• زيت زيتون
• 3 فصوص ثوم مهروس
• كوب صوص طماطم
• ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح حسب الرغبة
• كوب كريمة خفق
• ملعقة صغيرة بابريكا
• 500 غرام مكرونة (أي نوع تفضلينه)
• 500 غرام جمبري مقشر ومنظف

طريقة التحضير:

1. سلق المكرونة:
• في قدر كبير، اغلي الماء مع قليل من الملح.
• أضيفي المكرونة واسلقيها حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
• صفيها واتركيها جانباً.
2. تحضير الجمبري:
• في مقلاة كبيرة، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
• أضيفي الثوم المهروس وقلبيه حتى يطلق رائحته (حوالي 1-2 دقيقة).


3. تحضير الصوص:
• أضيفي ملعقة إضافية من زيت الزيتون .
• أضيفي الجمبري وقلبيه حتى يبدأ في التحول إلى اللون الوردي (حوالي 3-4 دقائق). • أضيفي صوص الطماطم وقلبيه.
• أضيفي الكمون، الفلفل الأسود، الملح، والبابريكا وامزجيهم جيداً.
• دعي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
4. إضافة الكريمة:
• أضيفي كريمة الخفق إلى الصوص وامزجي جيداً.
• دعي الخليط يغلي ببطء لمدة 5-7 دقائق حتى يتكثف الصوص.
5. دمج المكونات:

• أضيفي المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وقلبيها حتى تتغلف تماماً بالصوص.
• دعيها تطهى لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى تتشرب المكرونة النكهات.
6. التقديم:
• قدمي المكرونة مع الجمبري ساخنة وزينيها بالبقدونس المفروم إذا رغبتِ.


• #وصفة_شهية
• #جمبري_بالكريمة
• #مكرونة_جمبري
• #أكلات_بحرية
• #وصفات_سهلة
• #طبخ_منزلي
• #أكلات_سريعة
• #طعام_لذيذ
• #عشاء_مميز
• #وصفات_كريمية
ومن

أسرع وألذ مكرونة بالجمبري – طعم سيجعلك تعشقها
   • أسرع وألذ مكرونة بالجمبري – طعم سيجعلك تعشقها