Lagar mat för en hel vecka!

Välkomna till en ny video på min kanal. Om ni gillar konceptet där jag lagar mat en gång i veckan så får ni gärna skriva det eller komma med tips så kanske jag kan ha det som återkommande tema?

Här kommer recepten:

Kyckling och bönbiffar:
800 gram kycklingfärs
3 paket kikärtor
Kryddor efter smak.
Blanda ihop allt i en mixer och stek biffar.

Servera med sallad, pasta eller valfritt annat

Krämig kyckling i tomatsås:
600 gram kycklingfilé
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
1 paket tomatsås /vitlök basilika)
2,5 dl milda mat 4%
1 tsk timjan
1/2 tsk chiliflingor
1 tsk salt
300 g valfri pasta

Se videon för tillvägagångssätt =)

Kycklingrulle
600 g kycklingfilé
2 msk olivolja
1 tsk chiliflakes
250 g ärtor
100 gram färskost light
8 stycken fiber tortilla bröd

Stek kycklingen och servera i tortillabröd med valfri sallad

Kikärtsbullar i tomatsås:
1 paket kikärtor avrunna
2,5 dl glutenfria pankobrödssmulor
1/2 hackad gul lök
2 vitlöksklyftor
1 tsk timjan
1 tsk basilika
1 tsk chiliflakes
1/4 tsk svartpeppar
1 tsk salt
1 msk olivolja

1 paket tomatkross (vitlök / basilika)
2,5 dl grönsaksbuljong

Mixa allt enligt videon. In i ugnen 200 grader i 20 minuter
koka några minuter i tomatsåsen

Grötbröd
4 dl havregrynsgröt
2 msk pumpafrön
1 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
2 ägg
2 dl mjölk
6-8 aprikoser torkade

Mixa och in i ugnen 175 grader i ca 20-25 minuter


Instagram: elliesandin

Kontakt: ellie.sandin@gmail.com