Mousse de Maracujá com Ganache: 3 Ingredientes! Sobremesa Fácil Sem Forno
Автор: DOCE INSTANTE
Загружено: 2025-10-29
Просмотров: 584
🍫🍊 MOUSSE DE MARACUJÁ COM GANACHE: SOBREMESA FÁCIL E IRRESISTÍVEL!
Sobremesa caprichada não precisa ser difícil! Este mousse de maracujá com ganache de chocolate é SIMPLES, SEM FORNO e fica pronto rápido. Perfeito para receber visitas ou se deliciar no fim de semana!
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📝 INGREDIENTES
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MOUSSE DE MARACUJÁ (3 ingredientes):
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 maracujás maduros (polpa com sementes)
GANACHE DE CHOCOLATE:
2 barras de chocolate meio amargo (200g)
1 caixa de creme de leite (200g)
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👩🍳 MODO DE PREPARO
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MOUSSE:
1. Retire toda polpa dos 2 maracujás (com sementes)
2. Coloque no liquidificador
3. Adicione leite condensado e creme de leite
4. Bata até ficar homogêneo e cremoso
5. Despeje em travessa ou potinhos
6. Leve à geladeira por 2 horas
GANACHE:
1. Derreta chocolate (banho-maria ou micro-ondas de 30 em 30 segundos)
2. Adicione creme de leite
3. Misture até ficar lisa e brilhante
4. Despeje morna sobre mousse gelado
5. Leve à geladeira por mais 30 min
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💡 DICAS IMPORTANTES
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✓ Maracujás bem maduros = mais sabor
✓ Deixe sementes para textura característica
✓ Liquidificador incorpora ar = mousse aerado
✓ Geladeira mínimo 2h para firmar
✓ Ganache morna sobre mousse gelado = contraste perfeito
✓ Chocolate meio amargo equilibra acidez do maracujá
✓ Conserva 3 dias em geladeira
✓ SEM FORNO! Praticidade total
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🛠️ UTENSÍLIOS USADOS
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Liquidificador → https://mercadolivre.com/sec/24supQs
Travessa de Vidro → https://mercadolivre.com/sec/2cEJdCj
Potinhos Individuais →https://mercadolivre.com/sec/121upga
Espátula de Silicone → https://mercadolivre.com/sec/32agNru
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