آموزش(هلیم) حلیم سنتی با روش صحیح و اصولی 100% اصیل ،حلیم اصل آشپزی ایرانی آشپزی حرفه ای 104
Автор: کافه نیلو آشپزی با نیلوفرcafe.nilu_official
Загружено: 2018-12-02
Просмотров: 458417
در این ویدئو با روش پخت صحیح و اصولی حلیم آشنا می شوید و با سبکی بسیار راحت می توانید این صبحانه یا غذای سنتی ایران را سر سفره غذای خود داشته باشید
مواد لازم
گندم پوست گرفته شده 1 کیلو
گردن گوسفند 1 عدد
سینه مرغ 1 عدد
پیاز سفید 3 عدد متوسط برای هر دیگ ( گردن ، گندم ، مرغ ) یک پیاز نیاز است
برگ بو 6 عدد
چند شاخه چعفری تازه
آب به میزان لازم
کره 20 گرم
نمک به میزان لازم
تزئین حلیم ، نیازی به گردو ، کنجد یا از اینگونه مخلّفات ندارد
اصل این غذا با این 3 مواد دارچین ، شکر و کره و سینه مرغ تزئین می شود
العربی
مكونات
قمح مقشر 1 كغم
رقبة غنم 1 قطعة
1 صدر دجاج
3 بصل أبيض متوسط لكل وعاء (العنق ، القمح ، الدجاج) بصل واحد
6 ورق الغار
عدد قليل من أغصان البقدونس الطازجة
الماء حسب الحاجة
20 غراماً من الزبدة
ملح حسب الحاجة
ingredients
Peeled wheat 1 kg
Sheep neck 1 pc
1 chicken breast
3 medium white onions For each pot (neck, wheat, chicken) one onion is needed
6 bay leaf
A few fresh sprigs of parsley
Water as needed
20 grams of butter
Salt as needed
#حلیم
#هلیم
#صبحانه
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی_حرفه_ای
#آشپزی_آسان
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
