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Schoko Kokos Kuchen, wow wie locker und saftig ist der denn !
Автор: Andra`s Küchenliebe
Загружено: 2021-01-29
Просмотров: 928
Описание:
Dieser Kuchen ist schneller aufgegessen als gebacken. 😆 Wer den Kokosnuss Geschmack noch verstärken will, 80 g Kokosraspel kurz anrösten und mit unter die Creme rühren. Das die kalt sein müssen brauch ich ja nicht erwähnen. 😉
Viel Spaß beim Backen und
bis nächste Woche
Eure Andra
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Zutaten
Für den Teig:
4 Eier
150 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt oder 1 Pck. Vanillezucker
50 ml Milch
100 ml Öl
170 g Mehl
2 TL Backpulver
3 EL Kakaopulver
Für die Creme:
1 Dose ( 400 ml ) Kokosnussmilch
3 Eßl Speisestärke
2 Eigelb
80 g Zucker
125 g Butter
1 Becher saure Sahne
150 g Puderzucker
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