Rakijske tajne-kako napraviti dobru rakiju, podcast o rakiji.Goran Marković " Rakijski kod 25306570"

Rakijske tajne - kako napraviti rakiju, podcast o rakiji. Goran Marković " Rakijski kod 25306570"

Goran Marković je pisac Praktikuma za spravljanje voćnih rakija “Rakijski kod 25306570” .
Ali on je I Priča iz Mardana, tu je da odgovori na svako pitanje, da reši svaku nedoumicu. I sam je jedan od nas jer spravlja Rakiju za prijatelje. Ovih dana ima mnoštvo različitih fesivala rakijskih u okruženju ali je svima isto to da se sa svakog od njih Rakijaši pohvale medaljama i javno zahvale Goranu na savetima,podršci…
Kada sam došao na ideju da pokrenem podkast (ima tome vremena…) znao sam da će mi Goran biti prvi gost. I zato je ovo prva emisija, emisija bez uvoda, jer je ovo što smo pričali skoro dva sata je uvod u podkast “ Rakijske Tajne I još po nešto…” U razgovoru smo želeli da pričamo o Rakiji I samo smo o njoj I pričali.

Knjigu možete naručiti :
Email: [email protected]

A Gorana možete pronaći na:
Instagram:   / pricaizmajdana  
facebook:   / pricaiz.majdana.7  

Autor podcasta je Aleksandar, oduvek je pratio sa strane kazana uz dedu,tatu,ujake, komšije a sada i samostalno. I ovaj kanal je nastao iz želje da se uvek sazna nešto novo, da se vidi kako napraviti najbolju a tehnološki ispravnu rakiju.

Rakija, Rakia, Schnaps, Brandy.... sve su to nazivi za jedno isto, najbolje piće na svetu. Koja je tajna naše srpske rakije, prepečenice, dvaput destilisane "Mučenice". Ima li naša rakija tajnu? Šta to rakiju čini tako kompleksnim pićem, da je i obožavana i omalovažavana?

Ovo je Podcast o rakiji, potkast o rakijskim tajnama i još po nečemu. Nadamo se da ćemo uspeti da rasčivijamo sve tajne u proizvodnji srpske rakije i da postavimo sva pitanja vezana za spravljanje, proizvodnju ili pečenje rakije kako vam je volja.
Ovaj kanal je namenjen svima koji proizvode rakiju, malim i velikim proizvodjačima, Hobi i registrovanim destilerijama, onima koji vole da popiju, da se druže, smeju, raduju, vesele....
Bilo da proizvodite rakiju za sebe i svoje prijatelje, bilo za prodaju, ovaj kanal će Vam sigurno pomoći da vaša rakija bude još bolja.
Objasnićemo kompletne procese sakupljanja voća, ukomljavanje, destilisanje, odležavanje, starenje ali i poreze, prireze, akcize, marketing, dizajn....Sve što je bitno da se zna o proizvodnji, čuvanju i prodaji rakije.
Od sada su običaji i tradicije u spravljaju srpske šljivovice uvršteni na UNESCO listu nematerijalnog kulturnog nasledja i kao takvi zaslužuju jedan svoj kanal na kome možemo da predstavimo rakiju onako kako dolikuje.

Često kažemo da je Rakija život i da svako za svoju kaže da je najbolja, ali hajde da probamo da vidimo koja je stvarno najbolja....jer, iako nemamo semafor, uvek znamo ko je najbolji.

Timestamps:
00:00:00 – Uvod
00:01:15 – Predstavljanje gosta I njegov ulazak u rakijski svet
00:03:58 – Ideja za knjigu „Rakijski kod 25306570“
00:08:30 – Savremena proizvodnja rakije naspram tradicije
00:10:10 – Destilacije prva,druga,treća, kazan na kazan...
00:13:25 - Nema više gradi….
00:15:25 – Dodavanje šećera u kljuk i zašto ne!
00:24:05 – Otkoštavanje šljive i zašto da?
00:28:35 – Šta je zelenčava rakija?
00:33:20 – Otvorena ili zatvorena fermentacija i uticaj temperature
00:41:50 - Može li kazan biti od nečega drugog osim od bakra?
00:47:20 – Prepek, frakciona destilacija, prvenac, srece, patoka
00:54:50 – 3. i 4. Litar?!
01:01:05 – Rakijska Srbija danas i mladi proizvodjači rakije?
01:02:55 – Rakija za prijatelje i Rudnička Venera
01:06:08 – Festivalska Rakijska scena, top 5 festivala za Gorana
01:10:30 – Rakije sa festivala VS rakije iz prodavnice
01:16:30 – Naš pogled na UNESCO listu nematerijalnog kulturnog nasledja i Rakiju
01:21:47 – Gde je naša šljivovica u sledećih desetak godina?26
01:26:20 – Higijena i zaparivanje kazana!
01:29:15 – Gde pronaći knjigu i Priču iz Majdana?
01:33:10 – Savet mladim destilerima i rakijašima

Ukoliko želite, kanal zavisi samo od Vas, podržite nas, subskrajbujte se na zvonce( pretplatite se besplatno) , ostavite komentar i pišite nam pitanja jer smo tu da Vaše pitanje postavimo kompetentnim ljudima u nekoj od narednih emisija. Lajkujte i predlažite, ali isto tako i napišite šta Vam se nije svidelo.

POTRAŽITE NAS na sledećim kanalima:
Email: [email protected]
Instagram: https://instagram.com/rakijsketajne?i...
TicTok: https://instagram.com/rakijsketajne?i...
Kamera I Montaža:

DARKO RIOT FILMMAKER
Proizvodnja i Distribucija Video i audio proizvoda
Email: [email protected]
Website: https://www.darkoriot.com
Instagram.   / darkoriot  

Muzička podloga:
Ortodoks Kelts (Orthodox Celts)


Studio:
Rakijske Tajne I još po nešto…
Kragujevac

#rakija #schnaps #kakonapravitirakiju
#rakijsketajne #podcast #sveorakiji