Com fer un BROU de PEIX BLANC
Автор: NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Загружено: 2025-07-13
Просмотров: 909
Avui preparem un brou de peix blanc casolà, ideal per a sopes, arrossos mariners. Una recepta bàsica, clara i saborosa, inspirada en la cuina tradicional catalana.
La recepta segueix els consells del mestre Josep Lladonosa, autor de La cuina catalana.
Cuinem pas a pas, en català i sense presses.
INGREDIENTS:
– 2 kg d’espines i retalls de peix blanc (lluç, rap…)
– 1 ceba
– 1 porro
– 1 pastanaga
– 1 tros d’api
– 2,5 litres d’aigua freda
Contacte per col·laboracions:
📧 [email protected]
📲 Segueix-nos també a les xarxes:
🔗 Instagram: / noesmagiaescuina
🔗 TikTok: / molsbc
🔗 Blog: https://noesmagiaescuina.wixsite.com/...
Gràcies!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: