💚 GARBANZOS (CHANA) GARAM MASALA - CURRY de GARBANZOS con LECHE DE COCO - COMIDA INDIA VEGANA

✅ Mira cómo cocinamos un CURRY de GARBANZOS (CHANA), en SALSA GARAM MASALA con LECHE DE COCO. Una COMIDA INDIA, con ingredientes fáciles, que además, es una RECETA VEGANA. Quedan muy ricos. TE VAN A ENCANTAR.



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Ingredientes

1 bote de 400 gramos de garbanzos cocidos
1 lata de leche de coco de 400 ml, sin azúcar
1 cebolla dulce: pelada, limpia y partida en cuadraditos pequeños
2 dientes de ajo: pelados, limpios y picaditos
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Pizca de canela molida
Pizca de pimienta de Cayena molida
2 cucharadas de hojas de cilantro fresco: limpias y bien picaditas
Sal al gusto
5 cucharadas de tomate frito o pulpa de tomate
2 cucharadas de aceite de oliva


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Exhale - Jeremy Blake

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