Имеретинский сыр в домашних условиях.
Автор: Sweets from the hare.
Загружено: 23 июл. 2020 г.
Просмотров: 771 просмотр
Это рецепт молодого грузинского сыра который едят просто так и используют в приготовлении хачапури и сыра сулугуни . Рецепт---- 5 литров молока . хлористый кальций 1/3 чайной ложки . сычужный фермент 1/4 чайной ложки. мезофильная закваска для мягких сыров из расчета на 5 литров молока. кастрюля на 7-8 литров. форма для мягких сыров. электронный термометр.

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: