Turrón a la piedra artesano y recetas de Jijona
Автор: turronesydulces.com
Загружено: 2016-08-04
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Este video presenta el turrón a la piedra, cómo se hace. Es muy conocido en la provincia de Alicante, pero curiosamente, no es demasiado famoso en el resto de España y el mundo.
En la feria del turrón de Jijona tenemos un stand que sólo tiene estos turrones, y se pueden comprar recién hechos, a granel.
Su elaboración es muy sencilla ya que es un producto natural. Incluso se puede hacer en la thermomix.
Tan sólo es almendra molida y tostada, raspadura de limón, azúcar y canela. Es uno de nuestros mejores turrones. Se puede servir en varios formatos:
Blíster transparente
http://www.turronesydulces.com/turron...
Caja de madera
http://www.turronesydulces.com/turron...
Torta
http://www.turronesydulces.com/torta-...
La producción es limitada (antiguamente sólo se fabricaba para los trabajadores de las fábricas). Hoy en día es uno de los turrones más queridos en la província de Alicante, incluso más que el turrón del mismo nombre.
Existe una web donde se puede comprar turrón de piedra de diferentes marcas, todas elaboradas en Jijona. La web es http://www.turronalapiedra.com Aquí puedes descargar descuentos para comprar turrón en la Feria: https://www.turronesydulces.com/feria...
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