Как приготовить ролл моти (без духовки / без молочных продуктов / без глютена / рецепт из 5 ингре...

Я сделала это для тех, кто просил приготовить мне рулет моти от LAWSON 😋
Текстура бисквита немного тягучая, как моти. На самом деле, этот домашний рулет лучше, чем тот, что продаётся в «conbini». Хе-хе

К вашему сведению: Мини-рулет с клубникой без духовки (швейцарский рулет)
   • Mini Strawberry Roll Cake Without Oven (Sw...  

Я использовала сковороду T-fal диаметром 26 см (10,2 дюйма)
http://amzn.to/2DDcHg8

---------------------------------
Рулет моти

Сложность: Легко
Время: 1 час
Количество порций: 6-8 штук

Необходимое оборудование:
Сковорода диаметром 26 см (10,2 дюйма)

Ингредиенты:
((Бисквит))
2 яйца
2 ст. л. сахарного песка
4 ст. л. Рисовая мука
2 ст. л. соевого молока
((Начинка))
200 мл взбитых сливок *используйте соевые сливки для безмолочных продуктов
1 ст. л. сахарного песка

Инструкция:
((Бисквит))
1. Положите яйца и сахарный песок в миску. Взбейте электрическим миксером до белой пышной массы.
2. Добавьте рисовую муку и перемешайте до однородности. Затем добавьте соевое молоко для получения однородной текстуры.
3. Положите бумажные полотенца на сковороду. Добавьте немного воды, чтобы они стали влажными. Затем положите лист пергаментной бумаги. Вылейте тесто, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 7 минут. Когда поверхность станет сухой, выньте из сковороды, накройте пищевой пленкой и полностью остудите.
((Начинка))
1. Смешайте взбитые сливки и сахарный песок в сухой чистой миске. Опустите дно миски в ледяную воду, затем взбейте сливки до образования мягких пиков. 2. Смажьте середину бисквита взбитыми сливками.
3. Сверните бисквит рулетом и остудите в холодильнике более 30 минут.
4. Срежьте оба конца и разрежьте на 6 частей.

Поместите бисквит в холодильник на несколько часов (примерно на сутки). Крем застынет, и вы сможете легко разрезать его. Употребите в пищу в течение следующего дня.

レシピ（日本語）
http://cooklabo.blogspot.jp/2018/01/5...
---------------------------------

Музыка:
Аудиотека YouTube
Альтернативный вариант
Полный вперёд

♥Моя КУЛИНАРНАЯ КНИГА доступна на Amazon Kindle♥
http://amzn.to/2EwR3ah
БОЛЬШЕ НЕТ печатных копий... тем, у кого она есть, повезло!

♥СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ ЗДЕСЬ♥
  / ochikeron  
https://plus.google.com/+ochikeron
  / ochikeron  
  / ochikeron  

♥Больше рецептов в моём БЛОГЕ♥
http://createeathappy.blogspot.com/

♥Мои рецепты на японском языке♥
http://cooklabo.blogspot.jp/
http://cookpad.com/ami
  / alohaforever  

♥И, конечно же, ПОДПИШИТЕСЬ♥
http://www.youtube.com/user/ochikeron...