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Préparation du poulet aux petits pois pendant la Korité au Sénégal 🇸🇳
Автор: Culture Africaine
Загружено: 2024-04-19
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La Korité est une fête sénégalaise qui marque la fin d’un mois d’abstinence générale, observée tous les jours, du matin au soir par ceux qui jeûnent, afin de se conformer aux exigences de la religion musulmane en cette période. Lors de cette fête, il est d'usage au Sénégal de cuisiner un plat riche partagé par toute la famille ainsi qu'aux invités, à base de poulet ("ginaar" en wolof) !
Merci aux cuisinières !
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